Dificultad de la receta: Fácil. Tiempo: 40 minutos Ingredientes (10 makis aproximadamente): 400gr de arroz (equivalente a 2 vasos) para sushi, también llamado arroz glutinoso(“sumeshi”). 2 vasos de agua (misma medida que para el arroz) 65 ml Vinagre de arroz (se puede sustituir por vinagre de vino blanco aunque es más fuerte de sabor) 30 gr de Azúcar 15 gr de Sal Utensilios a utilizar: Cazuela o Cocedero de arroz eléctrico. Abanico. Un poco de historia para conocer mejor esta receta… Antes…