
TABERNA WABI SABI

Información sobre TABERNA WABI SABI
47001, Valladolid
Horario de apertura
- Domingo: 13:30-16h, 20:30-23h
- Lunes: 13:30-16h, 20:30-23h
- Martes: 13:30-16h, 20:30-23h
- Miércoles: 13:30-16h, 20:30-23h
- Jueves: 13:30-16h, 20:30-23h
- Viernes: 13:30-16h, 20h-0h
- Sábado: 13:30-16h, 20h-0h
Nuestro comentario desde Sushi10.net sobre TABERNA WABI SABI:
La Taberna Wabi Sabi es un destacado restaurante japonés en Valladolid, conocido por su exquisita propuesta gastronómica y un ambiente acogedor. Los amantes de la comida japonesa encontrarán en este lugar una experiencia culinaria de alta calidad que nunca decepciona.
Entre los puntos fuertes de la Taberna se destacan:
- Amplia variedad de platos: Desde sushi, tatakis, hasta opciones innovadoras como baos y gyozas.
- Duradera calidad: Los ingredientes son frescos y cuentan con preparaciones cuidadas, lo que resulta en sabores excepcionales.
- Buen servicio: Aunque algunos han notado tiempos de espera, la mayoría de los clientes elogian la atención rápida y amable de los camareros, quienes están dispuestos a hacer recomendaciones.
- Postres destacados: Especialmente la torrija con helado de queso parmesano, que ha sido ampliamente aclamada por su originalidad y sabor.
La Taberna Wabi Sabi también ofrece un ambiente bien decorado y acogedor, perfecto para disfrutar de una cena especial o una salida casual. Sin duda, se recomienda reservar, ya que suele llenarse rápidamente. Este restaurante es ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única y deliciosa en el corazón de Valladolid.
TABERNA WABI SABI: Opiniones
Experiencia fantástica: Si te gusta la comida japonesa, este es tu restaurante. Yo voy desde hace años siempre que paso cerca de Valladolid y nunca decepciona, las tapas estan buenissimas, los nigiri impresionantes y los postres muy top, mis favoritos la torrija y las gyozas de manza. Un disfute cada visita!
Experiencia fantástica: La Taberna Wabi Sabi es un sitio de sushi muy recomendable. Normalmente pedimos el menú taberna, que tiene que ser el mismo para toda la mesa: es muy barato para lo que comes, está muy bien, muy rico y te permite probar bastantes cosas. Esta vez probamos el menú Wabi Sabi y también lo recomiendo totalmente: todo estaba riquísimo, y bastante cantidad de comida, la atención fue muy buena y la calidad de la comida excelente. Muy buen sitio y muy recomendable.
Experiencia positiva: Me esperaba mas. Platos no muy sabrosos.
Experiencia positiva: Restaurante Japones muy bien decorado, con mucha luz y muy cómodo. Nosotros fuimos a comer 4 personas, y la comida nos pareció fantástica. Todo estaba muy rico y sabroso, pero si tuviera que destacar algún plato nos decantaría los por el Tataki de Buey, las Gyoza de Carne, así como el Maki Panko y el Mango no ura Maki. Buenas atención y servicio.
Experiencia fantástica: Siempre es un placer venir al Wabi-Sabi. La comida está riquísima. Esta vez hemos probado el Pollo Katsu (pan brioche con pollo teriyaki, cebolla encurtida… mmm), los Ebi Frie (langostinos panko con wabinesa), y un surtido de sushi, el Sushi Moriawase (20 pzas.) con una degustación de las mejores piezas de sushi en todos sus formatos. Una delicia! Volveremos siempre!
Experiencia negativa: Comida rica pero muy occidentalizada. Los sabores están muy adaptados al paladar español/occidental, por lo que se aleja bastante del auténtico sabor japonés. He venido varias veces a lo largo de los años a este restaurante, precios cada vez más caros y raciones poco ajustadas al precio que se paga por ellas. El personal tampoco es muy amable, durante la última ocasión en el restaurante, teníamos reserva y no la encontraban, en vez de proponer una solución rápida y a pesar de tener el restaurante medio vacío, nos hicieron esperar de pie durante un buen rato.
Experiencia fantástica: La comida muy buena, especialmente los buñuelos de pulpo. Un bien servicio. Recomendable 100% si buscas algo diferente.
Experiencia positiva: Me gustaba más antes (sobre todo la tapa de atún y sandía), está bien pero es caro. La última vez la espera para la comida ha sido muy considerable.
Experiencia positiva: Me ha gustado mucho. Ha sido cena y muy rico todo.
Experiencia fantástica: Servicio rápido. Lugar amplio con terraza. Todo muy bueno y limpio En el centro de Valladolid
Experiencia positiva: El restaurante muy bonito y muy bueno aun que de precio bastante elevado pero lo peor sin duda fue la camarera que trabajaba sin ganas, nos preguntaba que tal la comida y se iba antes de poder responder, muy antipática. De no ser por eso es súper recomendable y hay que decir que los otros camareros si parecían amables
Experiencia fantástica: Siempre genial, es un poco caro pero la calidad es excepcional
Experiencia positiva: Muy bueno la verdad que ya he ido varias veces y me gusta mucho. Me gustaría ir mas a menudo pero los precios son un poco altos
Experiencia fantástica: Comida y servicio excelente.
Experiencia fantástica: Era la primera vez que iba y la verdad es que la experiencia ha sido fantástica. Todos los platos que hemos pedido estaban delicioso. El tataki de atún rojo es impresionante. El ambiente y el trato del personal es muy agradable. Volveré y espero que no tardando mucho.
Experiencia fantástica: Mi sitio favorito de sushi en Valladolid. Siempre atienden con gran rapidez y no tardan en servirte la comida.
Experiencia fantástica: Me encanta tanto su menu degustacion como ir de tapas o al restaurante
Experiencia fantástica: Restaurante con decoración muy acorde a la taberna japonesa y comida muy sabrosa, pedimos langostinos panko, tartar de atún, ura makis de foie y bao negro. Muy bueno todo y en especial el tartar y el bao. El postre imprescindible : Torrija con helado de queso parmesano....espectacular
Experiencia fantástica: Fantastico japones. Los platos que mas me gustaron fueron el bao y el tartar de atun. Los uramaki de foie mejorables, pero en general estaba todo riquisimo. La torrija con helado de queso parmesano espectacular, muy recomendable. El camarero muy atento y con gran servicio.
Experiencia fantástica: Sin duda el mejor restaurante japones de Valladolid, hemos ido muchas veces y nunca defrauda, el comedor se encuentra en la zona de abajo aunque en el piso superior al lado de la barra hay algunas mesas aunque no resultan muy cómodas. La comida deliciosa, muy bien elaborada y presentada y el servicio es muy atento y profesional. También dispone de un pequeña terraza en el exterior
Experiencia fantástica: Si te gusta la comida Japonesa debes visitar este restaurante, tanto las temperaturas buenísimo como el sushi están muy buenos. Repetiremos
Experiencia fantástica: Situado en el centro de Valladolid,plaza Martí monso.lugar espacioso con bastante capacidad limpio y amplia terraza.probamos la yakisoba de pollo muy sabrosa, el tartar de salmon con aguacate y gamba de cristal bien sin mas, probamos un surtido de sushi bastante rico.el servicio por parte del personal de 10.en definitiva sitio recomendable.
Experiencia negativa: Una hora para dos platos, 3 veces pedí wasabi y me lo trajeron a la cuarta después de 30 min, media hora para otra cerveza, en fin, un desastre, cobran de super vip y el servicio es peor que un kebab.
Experiencia fantástica: Fui con mi familia y nos encantó! Un trato excelente por parte de los camareros y en especial, con mis hijos. La comida excelente, el sushi de otro nivel. Repetiremos.
Experiencia negativa: No recomendable por la espera del servicio, aún habiendo reservado. Hemos llegado a las 22:00 y la comida ha comenzado a llevar a las 23:05, solo un pan bao, una gyoza y una gamba en tempura es desmesurado. Además, cuando hemos intentado pedir más nos dicen que ya está cerrada la cocina. Pésima organización y gestión del servicio. Muy bonito por fuera, pero mejor no entrar.
Experiencia positiva: Los nigiris y gyozas me han encantado! Sitio amplio, con mucho personal. Pedimos todo para compartir, así que nos iban dejando platos según finalizadas, prácticamente. Todo muy rico, pero me decanto más por otros establecimientos. La tarta de queso de matcha me decepcionó un poco, pero estaba rica, simplemente me la esperaba diferente. Me quedé con ganas de probar el helado de violeta!
Experiencia fantástica: Está claro que lo bueno se paga, pero sinceramente, en la mayoría de sus platos no hay tanta diferencia con los de otros establecimientos similares y sin embargo el precio es exponencialmente más caro. Es la misma duda que se tiene al pagar por un buen vino, para casi no notar la diferencia entre uno de 200 y otro de 35, pues prefiero comprar 6 del de 35 (aunque antes hay que probar ambos ). Lo mejor sin lugar a dudas y no puedes dejar de probarla es su torrija con helado de su carta de postres.
Experiencia fantástica: Buena experiencia con la comida japonesa en un ambiente agradable y con camarer@s diligentes y amables
Experiencia fantástica: Uno de los sitios que más me gustan de Valladolid, vamos muy amenudo. Decoración y ambiente muy agradables, con distintos espacios (barra, bar, restaurante...) La comida está muy rica, incluso con opciones no tan japonesas, y el servicio estupendo también, sobre todo Silvia, que es la mejor y más agradable camarera de la ciudad (y no es mi amiga ni nada parecido)
Experiencia fantástica: La decoración del local es original y el ambiente agradable. El servicio fue rápido y eso que el local estaba bastante lleno. La fue atención perfecta, son muy amables. Y lo mejor fue la comida, buena presentación, todo muy rico (aunque uno de los platos no nos gustó) y ponen bastante cantidad. Volveremos, nos hemos quedado con ganas de probar más platos.
Experiencia fantástica: Muy buena comida y servicio, era la segunda vez que veníamos y salimos muy contentos. Mucha variedad y todo de genial calidad, el camarero fue muy amable y profesional. Volveré más veces :)
Experiencia fantástica: Llegamos bastante tarde,sobre las 10:40 y aún así nos atendieron. Tomamos un vino y pedimos su croqueta. Muy rica ,no es la típica con bechamel,es tipo rollito primavera,muy original. Nos fuimos en cuanto la última mesa se fue,muy bien. Ya comimos en otro momento y muy rico el bao bao y más cositas ..... Por supuesto que es un lugar para tomárselo con calma,muy bien ambientado.
Experiencia fantástica: Muy buena atención, ambiente y comida que no defrauda. Todo está buenísimo así que sobra recomendar algún plato. Hay que ir probando por qué la carta es extensa. Para repetir.
Experiencia fantástica: Comida japonesa excepcional en un local muy bien decorado y ambientado!!! Buen producto y bien procesado. El bao muy bueno!! Recomendable la torrija para postre.
Experiencia fantástica: La comida está buenísima, tienen opción de restaurante y de bar y hay variedad en platos de comida, los camareros son muy atentos y suelen servir rápido, os dejo en foto el precio de lo consumido por 3 personas.
Experiencia fantástica: Muy buen restaurante. Buena calidad en todo lo que comimos. Bien presentado. Las cantidades en algún caso un poco justas. Los camareros estaban saturados porque había mucha gente.
Experiencia fantástica: Hoy hacia mucho frío, la comida se ha hecho muy desagradable. El servicio ha sido correcto pero la calidad cada año baja. Es un pena porque era un sitio top en ambiente
Experiencia fantástica: Innovador y sorprendente, irte de cañas y tapear en un japonés con estilos diversos, ha sido mi primera vez. Todo rico, bien servido y muy atento el servicio. Pedí para llevar a domicilios y todo perfectos. Precio razonable hoy en día. Local espectacular. Repetiré seguro
Experiencia fantástica: Restaurante japonés, recomendable, todo muy bueno y buen servicio
Experiencia fantástica: Comida rica. Pescado de buena calidad. Atención rápida y camarero muy agradable. Todo esto un sábado por la noche
Experiencia negativa: Menuda locura de servicio, 1 h en traer la comida, pedimos soja 3 veces…. Nos dicen q no pidamos cierto tipo de platos xq van a tardar demasiado…: totql, es una pena, xq la comida es deliciosa xo hay q armarse de paciencia. Espero q haya sido un overbooking fuera d lo normal
Experiencia positiva: Ideal para los que nos gusta la cocina japonesa. Muy moderno, la decoración nos ha encantado. Hemos cenado en su espaciosa planta de abajo. Servicio muy atento. Deliciosos los langostinos en tempura, la ensalada de algas, el sushi, la mini hamburguesa de atún... El helado de violetas ha sido el punto final perfecto.
Experiencia fantástica: Todo buenísimo, incluso los postres. Fuimos a mediodía con reserva, el sitio lleno. Seguro que volvemos
Experiencia fantástica: No me canso de venir. Siempre pido tamago y la hamburguesa de atún, no pueden fallar. Traigo a este sitio a toda persona que viene a visitarme a Valladolid.
Experiencia fantástica: Todo perfecto. Repetiremos seguro
Experiencia positiva: Muy rico. Particularmente el yakisoba está increíble.
Experiencia positiva: Comida muy rica y local muy bien ambientado. Helado de violeta espectacular.
Experiencia fantástica: Todo muy rico! Nunca defrauda, hoy nos atendió Silvia y fue un encanto. Súper recomendado, sobre todo pedir los yakisoba y el maki tempura.
Experiencia positiva: Ya son muchas visitas allí, la comida ha ido empeorando, la calidad de los platos en esta última visita ha sido mala. Nos pusieron un sashimi completamente congelado y sin sabor. El vino blanco estaba caliente. Nos pensaremos el volver por allí
Experiencia fantástica: Nos gusta mucho por la calidad de los ingredientes, pero además te hacen sentir muy a gusto y está todo riquísimo.
Experiencia positiva: Fuimos a cenar y hemos ido muchas otras veces y esta vez el producto ha bajado de calidad y la ejecución de los platos no era la que hemos probado en otras ocasiones. El tataki de atún estaba muy frío y el maki tempura tenía el arroz demasiado hecho.
Experiencia fantástica: Restaurante en pleno centro de Valladolid. Hemos comido en la terraza pero el restaurante es muy chulo. Nos hemos dejado aconsejar por una camarera muy maja y todo lo que hemos pedido estaba buenísimo. El servicio muy rápido y la atención muy buena. Destacar el bao bao y el sushi de atún en tempura, exquisito. 100%recomendable
Experiencia fantástica: Comimos un lunes, no estaba lleno, pero era un lugar tranquilo. La atención fue estupenda y muy correcta, nos pusieron unas gyozas de verdura como aperitivo mientras esperábamos la comida. La comida estupenda, bien elaborada y muy rica.
Experiencia negativa: He venido varias veces y siempre he salido con un buen sabor de boca menos esta última vez. La calidad del producto ha disminuido considerablemente desde las veces anteriores pero sin duda el sabor amargo viene por la actitud del servicio. Las cantidades que vienen en cada plato mal indicadas, ticket erróneo que cuando revisas y solicitas cambio te ponen mala cara y resoplan, dos horas para poder cenar con largas esperas entre plato y plato…y tras 10 veces que pedimos que nos cobren por fin lo conseguimos pero con cuchicheos entre el servicio y malas caras…en definitivo creo que lamentablemente será la última vez que vuelva.
Experiencia positiva: Está bien , dentro bonito decoración con aire acondicionado APAGADO , mejor en terraza en la calle , pero lo justo nada para tirar cohetes
Experiencia fantástica: La mejor comida japonesa de Castilla. Y el servicio genial. Gema, la camarera que nos ha atendido, ha sido un encanto. Alegre y muy profesional. Volveré sin duda.
Experiencia fantástica: Fantástica comida y atención, tanto Álvaro como Violeta nos atendieron muy bien, y nos aconsejaron en las opciones sin gluten. Repetiremos sin duda
Experiencia fantástica: El sitio es ideal, la camarera atentisima, la calidad de la comida muy buena. Pedimos la tempura de verduras y langostinos BUENÍSIMA y varias bandejas de shusi INCREIBLE. Volveremos sin duda.
Experiencia positiva: Estuvimos cenando allí sushi, todo bien !
Experiencia fantástica: La comida que sirven en este restaurante es excepcional, tienen una gran variedad de platos y todos ellos riquísimos. El personal es agradable y muy atento. Como recomendación de postre la torrija, riquísima.
Experiencia positiva: Concepto muy interesante en el centro de Valladolid. Mucha variedad de comida japonesa, con cosas originales. Mención especial a la torrija, tremenda. Recomendable.
Experiencia fantástica: Buena comida, buen servicio, precioso local, buena terraza y …. ¡Ponen jarra de agua! El único sitio de Valladolid donde lo he conseguido. No quiero pagar agua embotellada en plástico y valoro mucho este detalle, tan inusual en España y tan común en Francia, por ejemplo.
Experiencia fantástica: Pescado de gran calidad, es la tercera vez que vengo y no falla, producto siempre fresco. Buen ambiente y servicio.
Experiencia fantástica: Todos los platos espectaculares, francamente muy bien. Volveremos
Experiencia positiva: El restaurante es muy grande y tiene una bonita decoración. El servicio sí que fue muy lento. No había mucha gente pero tardaron muchísimo en servirnos. Llegamos a las 14:20 y salimos a las 17:00. La comida estaba muy buena pero heché de menos algo más de variedad en el sushi, sobre todo faltan bandejas de sushi tempurizado y frito. Las algas estaban muy buenas y las ponen de aperitivo (gratis). La torrija calentita, exquisita.
Experiencia fantástica: Fui a cenar con mi pareja y la atencion espectacular, era una chica rubia con coleta, super atenta! Muy buen saber estar en la sala, tiempo de espera entre platos muy acorde con nuestro ritmo de comer (detalle que se agradece). La comida buenisima, sobre todo la tempura, que era increible!!
Experiencia positiva: Fui ayer con mi pareja después de mucho tiempo queriendo ir y me decepcionó un poco. El servicio fue tremendamente lento, la relación calidad precio está bien excepto con el plato de sushi de 12 piezas que eran bastante simples para lo que costaba. Los mochis muy poca cantidad para 6€ que cuestan
Experiencia fantástica: Es uno de mis japo preferidos de Valladolid. Elijas lo que elijas no te defrauda.
Experiencia fantástica: Un espectáculo de comida japonesa. Éramos un grupo grande así que pedimos tablas de sushi, bao y tempura para compartir, todo exquisito, pero, sin duda, el postre de torrijas de brioche con helado de parmesano nos cautivó. El local está muy bonito decorado y el personal es atentísimo. No es la primera vez que vengo ni será la última.
Experiencia fantástica: Uno de los mejores sitios de sushi que he probado. Las torrijas, ensalada wakame y el roll de masago no uramaki estaban para chuparse los dedos! Nos atendió Silvia, fue muy atenta y nos dio recomendaciones buenísimas.
Experiencia fantástica: Sitio muy elegante para venir a comer, el servicio es excepcional, las chicas son muy amables recomendando platos e incluso nos pusieron de regalo un platito de fritos. Nosotras pedimos 3 platos de shusi, unas gyozas, 2 noodles y 1 ensalada de algas. Más el agua, salimos a 19 por cabeza. Todos estaban buenísimos
Experiencia positiva: Sushi variado, quizás exceso de nuevas opciones flambeadas y con topping salsero... Pero la opción tradicional muy correcta y sabrosa ... Buena mezcla de tradición japo con otras selecciones más europeas. El servicio, en nuestro caso, impecable. Volveremos a experimentar El postre de helado te verde, nada especial.
Experiencia fantástica: Excelente restaurante. Desde el primer momento, la atención fue de 10. La chica que nos atendió fue súper agradable en todo momento (no recuerdo su nombre, solo sé que llevaba gafas y nos atendió el domingo 10 de diciembre a la hora de la comida en la mesa al lado de los servicios). Pedimos todo para compartir entre 4 personas: - Edamames - Bao negro - Yakisoba con pollo - Taraki de atún - Sushi spicy tuna (esto fue lo único que no nos motivó, fue un sabor muy plano a pesar de ser picante) - Niguiri pez mantequilla - Niguiri atún flambeado - Niguiri tamago x2 (nos gustó tanto que cuando acabamos pedimos otra vez este mismo) - Postre: mochi de frutas y de cheesecake Sin duda, repetiría la experiencia.
Experiencia positiva: Taberna Wabi Sabi: restaurante asiático de calidad en Valladolid. A destacar el Bao negro y el spicy tuna hosomaki.
Experiencia fantástica: Restaurante espectacular si te gusta la comida japonesa. Fuimos a cenar y estaba todo riquísimo. Tienen muchísima variedad de platos, y tienen tipos de Sushi que no encuentras en otros sitios, como el de atún picante y mango que estaba buenísimo. Recomiendo reservar mesa porque se llena. El servicio muy atento, nos atendieron rápido. Además, mientras esperábamos al primer plato, que llegó muy rápido, nos trajeron un pincho gratis. El precio algo más elevado que en otros sitios, pero merece claramente la pena. Segurísimo que volveremos.
Experiencia fantástica: Todo riquísimo (sushi, pan bao, ensalada wakame...). Acabamos de cenar en la zona de restaurante, estaba llenísimo de gente y a pesar del volumen de trabajo, nos sirvieron todo muy rápido y bien. Personal encantador, ágil y silencioso, el ambiente es increíble, hemos tenido una cena muy agradable. Recomendamos los panes Bao, los dos, no conseguimos decidir cuál es el más rico asique tenéis que probar ambos sin duda.
Experiencia fantástica: Adoramos! Nos ha encantado la experiencia. La comida está buenísima, el trato de los camareros es muy bueno y el ambiente está genial. Es un poco caro? Sí, pero estás comiendo sushi así que está genial en realidad. La verdad es que seguramente volvamos porque la experiencia ha sido muy guay.
Experiencia fantástica: Un sitio muy agradable donde poder comer sushi y otros platos japoneses, sencillos y muy bien preparados. La carta es muy amplia y el servicio fenomenal. Nos atendió un camarero simpático y muy profesional que explicaba cada plato que preguntábamos y nos orientaba un poco para poder decidir. Muy rápidos sirviendo y un precio razonable
Experiencia fantástica: La comida es cara, pero merece la pena ir en las ocasiones especiales. Pedimos tempura de berenjena y yakiudon de salmón de entrada (muy buenos). De uramakis, probamos el masago no uramaki y el uramaki vegetariano; y de nigiris, el nigiri tamago y el nigiri salmón teriyaki. Todo estaba bastante bueno. De postre recomiendo especialmente las gyozas de manzana con helado de canela.
Experiencia fantástica: Estupendo restaurante de sushi, posiblemente el mejor de Valladolid. Variedad de platos, todos muy sabrosos. Los postres impresionantes, tanto la torrija de brioche como el coulan de chocolate, ambos con helado.
Experiencia positiva: A nivel de sushi de lo mejor de Valladolid, fresco, de calidad, preparado al momento. La atención por parte del personal inmejorable. Toda la comida increíble, entrantes abundantes, sushi con presentación y sabor de 10, casi todo perfecto. Los postres sin embargo no merecen la pena y empañan el resultado final. Mi recomendación es comer y la parte dulce del final dejarla para otro sitio.
Experiencia positiva: Luces y muchas sombras en esta segunda visita al restaurante. La primera vez nos encantó, definitivamente fue una gran sorpresa y por eso decidimos repetir. Por desgracia en esta ocasión fue un desastre tras otro. Eran ferias en Valladolid y quizás esto tenga algo que ver pero hubo errores imperdonables. La chica que nos atendió, al contrario de la primera vez, que nos atendió un camarero que trabaja desde hace tiempo allí y nos recomendó genial, estaba súper perdida. Pedimos varios platos para compartir y luego un principal por persona. Nuestra sorpresa llega cuando trae primero las hamburguesas en lugar de los entrantes. Pedimos por favor que se las llevasen y a partir de aquí todo fue un despropósito. Íbamos con un bebé para el que pedimos noodles sin la salsa porque no puede tomarlas, cuando llegaron vimos claramente que sí tenían la salsa. Pese a que se lo dijimos, la camarera insistió en que no llevaban salsa. Evidentemente los probamos nosotros primero y el plato era tal y como aparecía en la carta con todas las salsas. Al rato vino otra chica a confirmar que sí tenían la dichosa salsa y se llevó el plato. Me parece un error bastante serio pues en caso de alergia habría tenido consecuencias bastante serias. Ni una sola disculpa. Después de esto y del fallo en el orden de platos de nuevo todo fue un despropósito. Todos los platos a la vez, se notaban las prisas, nos preguntaron si queríamos algo más de la carta porque iban a cerrar cocina etc. Nosotros ante esta pregunta confirmamos que era suficiente con lo que habíamos pedido pero que nos gustaría tomar postre al final. Su respuesta fue que para el postre no había problema que solo era para la parte de la carta "salada". El siguiente punto a criticar fue que llegan las hamburguesas y para nuestra sorpresa eran las que habían intentado sacar 1 hora antes RECALENTADAS. Evidentemente las chips que acompañan la hamburguesa estaban reblandecidas, pero después de todo el mosqueo que teníamos ya decidimos no decir más. Por último, llegamos al broche final. El postre. Cuando vamos a pedir nos dicen que solo pueden servirnos los postres fríos o helados porque la torrija como ha cerrado la cocina ya no la hacen! Pero si media hora antes nos habían dicho que con el postre no había ningún problema!! En fin, una visita que queda totalmente empañada por un servicio pésimo. Una pena... Nos fuimos con un mal sabor de boca y sin tomar el postre. Entiendo que las cocinas tiene que cerrar, pero son ellos quienes cogen las reservas. Si tu cocina cierra a las 4, no cojas reservas más allá de las 3. Nosotros no nos presentamos a comer sin llamar antes, por lo que cuando llamo para reservar y pido a las 15:15, son ellos quienes deben avisarte de que quizás vayas justo para clmer porque su cocina cierra. Si hubiésemos sabido esto, habríamos adelantado la comida! Lo dicho, pese a que nos había gustado mucho este sitio en la primera visita, tardaremos en volver :(
¡Hola Laura!
Te pedimos disculpas en nombre de todo el equipo de Wabi Sabi . Lo ocurrido, se aleja por completo de lo habitual en el restaurante y nos encantaría poder tener más detalles de la situación, te invitamos a escribir un correo electrónico a info@tabernawabisabi.com diciéndonos , el día que estuvisteis y en que zona del restaurante para poder aplicar las medidas correspondientes.
Todo lo que cuentas es un autentico despropósito…… Agradecemos tu sincero comentario, y tomaremos las medidas para que no vuelva ocurrir .
Saludos cordiales.
Experiencia fantástica: Estuvimos tomando algo en barra y comiendo algo y todo fenomenal. Todos los pinchos estaban muy bueno. Recomendable 100% si queréis picar algo rápido sin sentaros en mesa. Volveremos para comer/cenar en mesa restaurante más tranquilos y probar su carta. Volvimos el otro día pues es uno de nuestros habituales y todo perfecto. La atención incluso mejor que otras veces por parte de uno de los camareros.
Experiencia fantástica: Una experiencia genial! La comida buenísima y una relación calidad-precio acorde. La atención y el servicio fue breve pero rápido (llegamos un poco tarde, nos guardaron la mesa y los platos salieron casi al segundo). Íbamos a por sushi pero el tataki de buey nos sorprendió mucho. Recomendable 100%
Experiencia positiva: Muy bien shusi , de lo mejor de Valladolid. Con mucha variedad de platos y buen servicio aunque algo lento. Los precios no son económicos y algo desproporcionados en las bebidas. 3,25€ tanto cerveza tercio Aguila como la botella de 1L de agua.
Experiencia fantástica: Se nota cuando comes sushi de calidad. El trato de los camareros, es de reconocimiento! Mención especial a la torrija, espectacular!!!
Experiencia fantástica: Suelo ir a menudo allí, a picotear o cenar. Es una taberna de estilo japonés, que no defrauda. Su cocina es espectacular incluso si no te gusta este tipo de comida, hay varios pinchos que gustan a todos, cómo bao-bao, la Mini hamburguesa de atún, brocheta de pollo y gyozas. El personal es muy amable. Silvia, oksana, y compañía,gracias por vuestras atenciones.
Experiencia positiva: Local bonito con una atención correcta y la comida bien, pero un poco desaborida para mí gusto.
Experiencia fantástica: Fuimos 4 personas sin reserva y aún así nos atendieron El ambiente del restaurante es muy acogedor Y nos invitaron unos pequeños sushi la casa La presentación de los platos es excelente y el sabor también muy rico Es un sitio ideal para comer sushi además tienen gran variedad de postres
Experiencia fantástica: Se cena de maravilla. El personal es muy amable. Los takoyakis, recomendadísimos. Sin duda es el mejor japonés de Valladolid.
Experiencia fantástica: Recomiendo sus tapas japonesas y probar también su carta de restaurante abajo. El poke de salmón muy sabroso
Experiencia positiva: Un lugar excelente y excelente trato en la planta inferior. La comida exquisita, a un precio razonable (no es barato pero esta acorde), y un ambiente precioso y tranquilo. Por poner una pega, al recibirme en la planta superior la atención recibida fué correcta de no ser porque me miraron un poco mal las camareras por ir una persona sola a cenar. Una vez fuí a la planta baja, un trato excelente y muy muy agradable. Recomendable experiencia.
Experiencia positiva: Es un restaurante que no iría a comer... sino le veo más de tapeo. Relación comida calidad = caro pero su situación en el centro de la ciudad se puede permitir ese exceso de precio. Los bocados que presentan son típicos de tapeo y no tengas mucha hambre. El susi,como el bao, maki y los gyoza normalito... los korokke (Croquetas vegetarianas) estaba frías por dentro... si hubieran estado algo más calientes hubiesen estado mejor y más Sabrosas (bajo mi opinión) El pastel de té... bueno... en la línea de los demás platos (ni fu ni fa) La persona que nos atendió fue amable y el tiempo de espera de la comanda fue corto. Pedido para 4 personas.
Experiencia fantástica: Muy tranquilo, si eres torpe con los palillos tienen unos adaptadores que te ayudan a mantener rectos los mismos, y comes como un auténtico japonés
Experiencia fantástica: Uno de mis restaurantes favoritos de Valladolid. Todos los platos estaban buenísimos y la presentación cuidada al detalle. He de reconocer que era muy reacia a probar el sushi, pero me ha sorprendido. Pedimos para compartir los bao bao, bur-geisha-tún, takoyaki (mi favorito), yakiudon con salmón, sushi moriawase (los makis temporizados son una delicia) y para el toque dulce nos decidimos por el cheescake de té matcha. El restaurante cuenta con una zona de bar y otra de restaurante en la planta baja (hay que reservar)
Experiencia positiva: Lo positivo es que el restaurante es acogedor pero para tres personas te sientan en una mesa redonda que se queda corta de espacio. El servicio atento pero despistado. Y la comida...pedimos bao-bao y bao negro y los dos me sorprendieron, muy buenos. La tempura de verduras y langostinos estuvo muy bien, pero lo que pedimos de sushi me pareció escaso para el precio que tiene, además de no sorprenderme demasiado, a excepción de un par de ellos y el sashimi venía tan frío que no se podía saborear además de ser molesto en la dentadura por la temperatura que tenía. No repetiré, ya que el precio me ha parecido excesivo.
Experiencia positiva: Fuimos a tapear y genial. Lo mejor la torrija con helado de parmesano.
Experiencia positiva: Buen lugar para comer comida Japonesa. La atención muy buena y lugar muy acojedor. Los asientos que están en el centro y no tienen respaldo son incómodos.
Experiencia fantástica: Fuimos a la hora del mediodía, el día que nevó en Valladolid, por lo que al principio estábamos solas y luego fue viniendo gente. La atención tanto en la recepción como en la mesa, perfecta. Los platos... tan bien colocados en cada vajilla y con unos sabores... deliciosos! Recomiendo para los que quieran incursionar en comidas distintas a las que habitualmente hacemos en nuestras casas y con presentaciones y sabores riquísimos.
Experiencia fantástica: Siempre es un acierto venir aquí. El ambiente y el trato son de 10, pero lo más importante, la comida, no se queda atrás. Personalmente, recomiendo no centrarse en el sushi, efectivamente está buenísimo pero creo que eso es mas fácil de encontrar en otros sitios. Son los otros platos los que ofrecen una experiencia muy distinta. No puedes irte sin probar el bao negro, es espectacular.
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