Los mejores restaurantes de Sushi en Bilbao
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La oferta de sushi en Bilbao se caracteriza por una escena muy diversa, donde conviven restaurantes de tradición nipona con propuestas de fusión vasca, cocina de autor y ambientes de izakaya contemporánea. Desde experiencias gastronómicas de alto nivel hasta opciones más informales y accesibles, la ciudad cuenta con locales para todos los paladares y ocasiones.
Restaurantes de Sushi con mejores valoraciones en Bilbao
Ura japonés es tu destino ideal en Bilbao para escapar de la rutina y sumergirte en un exquisito viaje por la gastronomía nipona. Aquí, el sushi se transforma en una obra maestra, preparado con ing... Seguir leyendo
- Domingo: 13h-16h, 20h-23h
- Lunes: 13h-16h, 20h-23h
- Martes: 13h-16h, 20h-23h
- Miércoles: 13h-16h, 20h-23h
- Jueves: 13h-16h, 20h-23h
- Viernes: 13h-16h, 20h-23h
- Sábado: 13h-16h, 20h-23h
Oak wood is used to flame grill the food at this relaxed izakaya-style Japanese grill restaurant.
- Domingo: 13h-17h
- Lunes: (closed)
- Martes: (closed)
- Miércoles: 13h-17h, 20h-0h
- Jueves: 13h-17h, 20h-0h
- Viernes: 13h-17h, 20h-0h
- Sábado: 13h-17h, 20h-0h
Bienvenido a Balicana Restaurant & Lounge, un exclusivo local solo para adultos en Bilbao, donde la sofisticación se encuentra con la gastronomía única. Disfrute de una experiencia inolvidable mien... Seguir leyendo
- Domingo: 11h-16h
- Lunes: 13h-18h
- Martes: 13h-18h
- Miércoles: 13h-18h
- Jueves: 13h-0h
- Viernes: 13h-1:30
- Sábado: 13h-1:30
Descubre el Restaurante Japonés - KUMA en Bilbao, un rincón donde la tradición japonesa se fusiona con la creatividad contemporánea. En un ambiente elegante y acogedor, Daniel Lomana, junto a su e... Seguir leyendo
- Domingo: (closed)
- Lunes: (closed)
- Martes: 14h-15:15, 21h-22:15
- Miércoles: 14h-15:15, 21h-22:15
- Jueves: 14h-15:15, 21h-22:15
- Viernes: 14h-15:15, 21h-22:15
- Sábado: 14h-15:15, 21h-22:15
Descubre el restaurante Mao, un auténtico rincón japonés en el corazón de Bilbao. Aquí podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde la comida asiática brilla a través de su ... Seguir leyendo
- Domingo: 12h-16h, 20h-23:30
- Lunes: 12h-16h, 20h-23:20
- Martes: 12h-16h, 20h-23:20
- Miércoles: 12h-16h, 20h-23:20
- Jueves: 12h-16h, 20h-23:20
- Viernes: 12h-16h, 20h-23:30
- Sábado: 12h-16h, 20h-23:30
- Domingo: 13h-16:30
- Lunes: 12:30-16:30, 20h-23h
- Martes: 12:30-16:30, 20h-23h
- Miércoles: 12:30-16:30, 20h-23h
- Jueves: 12:30-16:30, 20h-23h
- Viernes: 12:30-16:30, 20h-23h
- Sábado: 12:30-16:30, 20h-23h
- Domingo: 12h-16:30, 19:30-23:30
- Lunes: 12h-16:30, 19:30-23:30
- Martes: 12h-16:30, 19:30-23:30
- Miércoles: 12h-16:30, 19:30-23:30
- Jueves: 12h-16:30, 19:30-23:30
- Viernes: 12h-16:30, 19:30-0:30
- Sábado: 12h-16:30, 19:30-0:30
¡Bienvenido a Fugu Sushi Bilbao, el lugar ideal para disfrutar del auténtico sushi japonés en Bilbao! Localizado en Licenciado Poza 8, ofrecemos una amplia variedad de platos que no solo incluye su... Seguir leyendo
- Domingo: 12:30-15:30, 19:30-22:30
- Lunes: 12:30-15:30, 19:30-22:30
- Martes: 12:30-15:30, 19:30-22:30
- Miércoles: 12:30-15:30, 19:30-22:30
- Jueves: 12:30-15:30, 19:30-22:30
- Viernes: 12:30-15:30, 19:30-23h
- Sábado: 12:30-15:30, 19:30-23h
- Domingo: 11:30-23:30
- Lunes: 11:30-23:30
- Martes: 11:30-23:30
- Miércoles: 11:30-23:30
- Jueves: 11:30-23:30
- Viernes: 11:30-23:30
- Sábado: 11:30-23:30
- Domingo: 11:30-16h, 19:30-23:30
- Lunes: 11:30-16h, 19:30-23:30
- Martes: 11:30-16h, 19:30-23:30
- Miércoles: 11:30-16h, 19:30-23:30
- Jueves: 11:30-16h, 19:30-23:30
- Viernes: 11:30-16h, 19:30-23:30
- Sábado: 11:30-16h, 19:30-23:30
La escena gastronómica de la zona ha sabido adaptarse a las tendencias actuales, manteniendo un compromiso constante con la frescura del producto y la técnica. Predomina una oferta que va desde la elaboración artesanal de cada pieza hasta experiencias que combinan la tradición nipona con ingredientes locales y técnicas de brasa o fogón. Esto permite encontrar tanto establecimientos especializados exclusivamente en niguri y sashimi como espacios que incorporan pokés, gyozas y platos de wok preparado al momento para una experiencia más dinámica.
En el extremo más cuidado se sitúan las propuestas de cocina de autor y fusión, que concentran las calificaciones más elevadas del directorio. KUMA (4,6) lidera esta tendencia integrando la estética nipona y el producto local, destacando por su menú degustación. Paralelamente, el Casco Viejo acoge MUSUME IZAKAYA (4,5), un espacio que combina el concepto tradicional con un enfoque relajado y la utilización de brasa con madera de roble.
Para quienes priorizan la regularidad y el trato cercano, otras referencias muy bien posicionadas mantienen estándares elevados. Ura (4,3) y YAMI (4,5) se distinguen por su compromiso con la frescura y su capacidad para ofrecer menús del día y cartas amplias que resultan ideales para visitas de grupo o reuniones familiares. Si la prioridad es la agilidad, también existen locales de formato más reducido que se especializan en preparación al momento y servicio para llevar, garantizando sazón sin renunciar a la calidad.
Restaurantes de Sushi en Bilbao
Izu Sushi es un restaurante japonés especializado en sushi de alta calidad, elaborado con ingredientes frescos y seleccionados cuidadosamente. En Izu Sushi combinamos tradición japonesa e innovaci... Seguir leyendo
| lunes | Cerrado |
| martes | 13:00–15:30, 20:00–22:00 |
| miércoles | 13:00–15:30, 20:00–22:00 |
| jueves | 13:00–15:30, 20:00–22:00 |
| viernes | 13:00–15:30, 20:00–22:30 |
| sábado | 13:00–15:30, 20:00–22:30 |
| domingo | 13:00–15:30, 20:00–22:00 |
Restaurantes de Sushi cerca de Bilbao
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Toro Sushi
¿Cómo elegir un buen restaurante de sushi en Bilbao?
Fíjate en la frescura del pescado, la variedad del menú, las opiniones de otros clientes y la experiencia del local. Un buen restaurante de sushi suele cuidar tanto la presentación como la calidad de sus ingredientes, y ofrecer opciones tradicionales y modernas.
¿Qué tipos de sushi se suelen encontrar en los restaurantes de Bilbao?
La mayoría ofrece nigiri, maki, sashimi, uramaki, y variedades especiales como gunkan o temaki. También es habitual encontrar opciones vegetarianas y fusiones con ingredientes locales. En cada perfil puedes ver fotos y descripciones del menú.
¿Es recomendable reservar en los restaurantes de sushi?
En zonas con alta demanda o fines de semana, sí. Muchos restaurantes permiten reserva online o por teléfono. En el directorio podrás ver si el local acepta reservas y su horario de atención.
¿Qué debo tener en cuenta si es mi primera vez comiendo sushi?
Empieza con opciones suaves como el maki de salmón o el nigiri. Consulta al personal si tienes dudas, especialmente sobre alergias o ingredientes crudos. Y recuerda: el sushi se puede comer con palillos o con las manos.
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