Restaurante Japones Izu Sushi

Experiencia fantástica: Muy recomendable Izu, un restaurante japonés precioso junto a la Plaza Euskadi. El ambiente no puede más agradable y el trato amabilísimo… pero lo mejor de todo es que ¡¡hay cocina!! Cenamos de maravilla y salimos encantados ¡¡repetiremos!!

Experiencia fantástica: Ha sido una experiencia muy agradable. La comida muy rica y la atención impecable. Repetiremos seguro!

Experiencia fantástica: Todo riquísimo, en especial los makis flambé. El personal muy atento y amable. Volveremos.

Experiencia fantástica: Un lugar que transmite calma y nivel desde el momento en que entras. El ambiente es elegante, íntimo y muy cuidado, con una iluminación cálida y una estética japonesa moderna que invita a sentarse sin prisas y disfrutar. La calidad del producto es simplemente espectacular. Probamos salmón, otoro de atún, vieiras, gamba roja, wagyu A5 y trufa, y cada plato estaba perfectamente equilibrado, respetando el sabor original del ingrediente pero con un toque creativo muy fino. Se nota mucho el respeto por la materia prima y la técnica. El sashimi es mantequilla pura, el wagyu se deshace en la boca y la combinación con trufa es elegante, nada excesiva. Todo llega a la mesa con una presentación impecable, sobria y muy bien pensada. Es el tipo de restaurante al que vienes para una ocasión especial, una cena tranquila o para impresionar a alguien sin necesidad de exagerar. Calidad real, ambiente cuidado y una experiencia que invita a volver. Muy recomendable.

Experiencia fantástica: Magnifica experiencia culinaria, el Tartar de Salmón con salsa ponzu, espectacular!! Carpaccio de carabinero exquisito, el menú cena un acierto 100%, repetiremos sin duda!!

Experiencia fantástica: Para los amantes de la comida japo uno de los sitios referentes de Bilbao, y muy amables en el trato