Restaurante Almibares
¡Bienvenidos a Almibares! Situado en el vibrante corazón de Melilla, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica sin igual donde la fusión de sabores latinos y japoneses se convierte en una auténtica deleite para los sentidos.
Desde 2012, un joven matrimonio ha trabajado con pasión para traer nuevos matices a la gastronomía local. Con una extensa carta que incluye delicias como tartar de atún rojo, poke de salmón y sushi variado, cada plato está diseñado para llevarte en un viaje culinario emocionante.
En Almibares, cuidamos cada detalle y nos enorgullece ofrecer un ambiente acogedor donde la calidad y el servicio cercano son nuestra prioridad. ¡Ven a disfrutar de una cocina que celebra el amor y la creatividad en cada bocado!
Horario de apertura
- Domingo: 12h-17h, 20h-23:30
- Lunes: (closed)
- Martes: (closed)
- Miércoles: 12h-16h, 20h-0h
- Jueves: 12h-16h, 20h-0h
- Viernes: 12h-16h, 20h-0h
- Sábado: 12h-16h, 20h-0h
Nuestro comentario desde Sushi10.net sobre Restaurante Almibares:
Una experiencia culinaria de fusión en el corazón de Melilla
Situado en el vibrante paseo marítimo de Melilla, Almibares se ha consolidado como un referente gastronómico desde 2012, ofreciendo una propuesta única que combina la tradición japonesa con toques latinos y creativos. El local, recientemente renovado, destaca por su decoración exquisita y acogedora, creando un ambiente elegante y relajado, perfecto tanto para cenas románticas como para celebraciones con amigos o en familia.
Sushi de calidad y especialidades destacadas
La carta de Almibares es amplia y variada, centrada en la frescura y la calidad del producto. Los clientes destacan especialmente la excelencia de su sushi, que incluye una gran variedad de makis, nigiris y sus icónicos rolls en tempura, considerados por muchos como los mejores de la ciudad. Entre las especialidades que no puedes dejar de probar se encuentran:
- Tartar de atún rojo y poke de salmón, preparaciones frescas y sabrosas.
- Gyozas de langostino, pollo o espinacas, con una masa fina y rellenos jugosos.
- Pan Bao y falsos fettuccini de calabacín, opciones innovadoras muy bien valoradas.
- Woks de pollo con tallarines, combinaciones clásicas pero ejecutadas con acierto.
Postres irresistibles y opciones para celíacos
El final de la comida en Almibares es un punto fuerte indiscutible, gracias a sus postres caseros. La tarta Red Velvet es mencionada frecuentemente como una delicia excepcional, junto con otras opciones como la tarta de chocolate o zanahoria. Además, el restaurante muestra una gran sensibilidad hacia las intolerancias, ofreciendo opciones sin gluten y siendo cuidadosos con la contaminación cruzada, lo que ha sido muy bien valorado por clientes celíacos.
Servicio cercano y atención personalizada
Lo que realmente diferencia a Almibares es el trato humano y profesional de su equipo. Numerosos clientes elogian la amabilidad y la atención detallista de camareros como Achor, Ibrahim, Mohamed y la encargada Beatriz, quienes garantizan que la experiencia sea cómoda y memorable. El local cuenta con servicios de comida para llevar y entrega a domicilio, permitiendo disfrutar de su cocina de calidad en cualquier momento.
Restaurante Almibares: Opiniones
Las opiniones son de sus autores. No verificamos que quien las escribe haya sido cliente.
Las opiniones más recientes en Google
4,2 de 5 sobre 638 opiniones
Experiencia fantástica: Un restaurante muy bonito y con una amplia carta. Todo delicioso. La atención fue estupenda.
Experiencia fantástica: La atención de Pedro ha sido muy agradable y servicial. Hemos tomado: ensalada de pera, gyozas de langostinos, wok pollo con tallarines, lo que menos me ha gustado y dos combos medianos variados. Muy bien presentado y muy rico de sabor. El local muy agradable.
Experiencia negativa: La experiencia en este establecimiento ha sido muy insatisfactoria y deja mucho que desear tanto a nivel gastronómico como humano. Los últimos platos servidos, y especialmente los postres, presentaban una calidad muy baja, con sabores pobres, mala elaboración y una presentación descuidada. Resulta difícil comprender cómo se ofrecen este tipo de platos a los clientes, ya que no cumplen con unos estándares mínimos de calidad ni justifican el precio pagado. El trato por parte de los camareros fue desagradable y poco profesional, con actitudes inapropiadas, falta de educación y escasa atención hacia nuestra mesa. En ningún momento mostraron interés por mejorar la situación ni por atendernos de forma correcta. Para completar una experiencia ya negativa, la propietaria del local se dirigió a nosotros con malas formas y comentarios inapropiados, mostrando una actitud prepotente y nada respetuosa. Lejos de ofrecer una solución o disculpa, su comportamiento agravó aún más la situación. En definitiva, se trata de un lugar donde ni la calidad de la comida ni el trato al cliente están a la altura. Una experiencia claramente negativa que no recomendamos y que no repetiremos.
Experiencia negativa: Nuestra experiencia en este establecimiento ha sido profundamente decepcionante, tanto por la calidad de los platos como, especialmente, por el trato recibido por parte del personal y la propietaria del local. En primer lugar, la calidad de la comida, y en particular de los postres, fue muy deficiente. Los últimos platos que nos sirvieron estaban mal presentados, carecían de sabor y no cumplían en absoluto con un mínimo estándar de calidad acorde al precio ni a lo que se espera de un restaurante abierto al público. Resulta inaceptable que el final de una comida, que debería ser el broche final de la experiencia, sea precisamente lo más decepcionante. A esto se suma un trato muy poco profesional por parte de los camareros, que se mostraron en todo momento desagradables, poco atentos y con una actitud inapropiada hacia nosotros como clientes. Lejos de intentar solucionar la situación o mostrar interés por nuestra satisfacción, su comportamiento fue frío y desconsiderado. Para empeorar aún más la experiencia, la dueña del local se dirigió a nosotros de manera incorrecta y con malas formas, sin educación ni voluntad de escuchar o asumir responsabilidad alguna. Este tipo de trato por parte de la dirección es totalmente inadmisible y transmite una absoluta falta de respeto hacia los clientes.
Experiencia negativa: Mala experiencia, si has probado más de un sushi en tu vida sabes que este es de malísima calidad. El servicio muy mejorable, tuvimos que repetirles ciertas cosas hasta en 3 ocasiones, la mayoría del tiempo los camareros se encontraban en la barra comiendo tarta, un tanto surrealista. Precio muy desproporcionado a la calidad de la comida.
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