Ramen Shifu

Calle Zamora, 9, 37002, Salamanca

Descubre el auténtico sabor del ramen japonés en Ramen Shifu. Nuestro caldo original, inspirado en la receta de la región de Hakata, en Fukuoka, es el resultado de una rica elaboración de 6 horas, que le aporta un ligero color blanquecino y un sabor inigualable.

Ofrecemos una amplia variedad de 14 tipos de ramen diferentes, además de mazesobas (ramen sin caldo), arroces, baos y deliciosos aperitivos como takoyakis y gyozas. ¿Te atreves con nuestro #spicyreto? Ven y prueba nuestro famoso ramen picante, ¡te esperamos!

En Ramen Shifu, sumérgete en una atmósfera vibrante llena de imágenes y luces de neón, donde la «street food» japonesa cobra vida. Disfruta de una experiencia única con opciones veganas y picantes, ¡perfectas para todos los gustos!

Horario de apertura

  • Domingo: 13h-23:30
  • Lunes: 13h-16:30, 19:30-23:30
  • Martes: 13h-16:30, 19:30-23:30
  • Miércoles: 13h-16:30, 19:30-23:30
  • Jueves: 13h-16:30, 19:30-23:30
  • Viernes: 13h-0h
  • Sábado: 13h-0h

Fotos de Ramen Shifu

Ramen Shifu

Nuestro comentario desde Sushi10.net sobre Ramen Shifu:

Una experiencia japonesa auténtica en el corazón de Salamanca

Ubicado estratégicamente junto a la Plaza Mayor, Ramen Shifu se presenta como un refugio vibrante donde la street food japonesa cobra vida. El local destaca por su cuidada ambientación, que combina luces de neón y una decoración temática inspirada en el anime y el manga, creando un ambiente acogedor, moderno y único. Es un espacio ideal tanto para disfrutar de una cena tranquila como para compartir momentos con amigos o en familia, ofreciendo además la bienvenida a mascotas, lo que lo convierte en un lugar pet-friendly.

El auténtico sabor del ramen Hakata y una carta variada

La estrella indiscutible de la casa es su ramen, elaborado con un caldo original de 6 horas inspirado en la receta de la región de Hakata (Fukuoka), que ofrece un sabor inigualable y un característico color blanquecino. La carta ofrece una amplia variedad de 14 tipos de ramen, adaptándose a todos los gustos, desde opciones clásicas hasta versiones picantes para los más atrevidos, como parte de su famoso #spicyreto.

Además del ramen, el restaurante propone una selección completa de street food para compartir o disfrutar como plato principal:

  • Entrantes irresistibles: Gyozas (fritas o al vapor), takoyakis, bolitas de pulpo, shibuya wings y bao.
  • Opciones principales: Mazesoba (ramen sin caldo), arroces temáticos y menús combinados.
  • Dulces y bebidas: Mochi, tarta de queso y una selección de bebidas asiáticas refrescantes.

Compromiso con la calidad, las cantidades y la inclusión

Los clientes valoran enormemente la generosidad de las raciones y la excelente relación calidad-precio, destacando que se come muy bien sin que el presupuesto se dispare. Ramen Shifu pone especial énfasis en la atención a la diversidad de necesidades dietéticas, ofreciendo una cuidada selección de opciones veganas y vegetarianas (como ramen vegano, gyozas de verdura y bao), así como alternativas sin gluten, lo que permite que todos los comensales disfruten de la experiencia sin restricciones.

Servicio atento, rápido y con un toque humano

Lo que realmente define la experiencia en Ramen Shifu es el trato del personal. Las opiniones coinciden en destacar la amabilidad, la profesionalidad y la capacidad del equipo para asesorar a los clientes, especialmente en la elección del nivel de picante o en la recomendación de platos. La rapidez en el servicio, la limpieza del local y la atención al detalle (como la paciencia con niños o la adaptación a intolerancias) convierten cada visita en una experiencia positiva y memorable, con numerosos clientes que aseguran que repetirán sin duda.

Ramen Shifu: Opiniones

4.7/5 (701 Opiniones)

Las opiniones son de sus autores. No verificamos que quien las escribe haya sido cliente.

Las opiniones más recientes en Google

4,7 de 5 sobre 701 opiniones

Pablo Manzano Publicada en Google

Experiencia positiva: Comí hace unos días en este restaurante y fue una experiencia agridulce. La comida, fenomenal. Repetiría. El servicio? No tanto. Me tocó comer en la barra (que no hay ningún problema) pero antes de que nos sirvieran se quedó una mesa libre, pedí cambiar y no me dejaron. En servirme el ramen tardaron tres cuartos de hora largos. Como no sé comer con palillos, pedí un tenedor y tuve que insistir 4 veces para que me lo dieran. Para pagar, otras tres veces hasta que me cobraron. Y eso que estaba en la barra, que si llego a estar en terraza... Tienen que mejorar eso.

Ramen Shifu
Ramen Shifu

Hola Pablo, lamentamos mucho esto que nos comentas. Ese día teníamos un evento y los camareros estaban a tope. Esperamos que nos vuelvas a dar una segunda oportunidad. Por favor escríbenos a [email protected] para solucionar esto. Gracias!

Sergio Fraile Publicada en Google

Experiencia negativa: "Comida de hospital”,así se podría resumir la comida de este establecimiento. Pedimos a domicilio, y en vez de llegarnos como otras veces, medianamente buena calidad-precio, nos llegó un arroz blanco con verduras congeladas de bolsa, con un poquito de curry y un filete de pollo el cual tenía de pollo lo mismo que el arroz, era una versión incluso más optimizada que la del burgués, con el rebozado suelto y una carne triturada echa filete. Para no repetir, la calidad muchísimo peor, los precios los mismos. Una lástima.

Veyra Garcia Publicada en Google

Experiencia fantástica: Visité recientemente este restaurante de ramen y quedé gratamente sorprendido. El ambiente es acogedor, con una decoración moderna. El personal fue muy amable y atento desde el primer momento haciendo excelentes recomendaciones.

Ramen Shifu
Ramen Shifu

¡Muchas gracias por tu comentario tan detallado! ✨
Nos alegra un montón saber que tu visita fue una grata sorpresa y que disfrutaste tanto del ambiente como del trato de nuestro equipo.
¡Ojalá vuelvas pronto para seguir descubriendo nuevos sabores con nosotros!

iratxe castro guillen Publicada en Google

Experiencia fantástica: La comida increíble, el sitio expectacular y la atención de Gio inmejorable, volvemos seguro.

Ramen Shifu
Ramen Shifu

¡Qué alegría leer tu comentario!
Nos encanta saber que la comida te pareció increíble, que el sitio te gustó y que tuviste un buen trato de nuestro equipo
¡Aquí los esperamos para la próxima!

beatriz cardenas Publicada en Google

Experiencia positiva: Ramen muy rico, probamos 2 tipos y ambos estaban muy bien de picante. Las gyozas fritas estuvieron realmente deliciosas, para repetir. Fuimos un miércoles por la oferta de 2x1 y nos salió bastante bien. El camarero muy amable y nos sirvio a pesar de que la cocina estuvo a punto de cerrar.

Ramen Shifu
Ramen Shifu

¡Muchas gracias por tu comentario Beatriz! ✨Que guay que aprovecharas el 2x1 del miércoles
Nos alegra mucho saber que disfrutaste de los ramen y que las gyozas te encantaron
¡Te esperamos para la próxima ronda!

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