Konan Sushi

Experiencia fantástica: Buenas variedad de platos. El ramen muy rico. Nivel 1 picante, aunque la próxima vez pido nivel 2. El pollo sabroso.

Experiencia positiva: La comida muy buena y el lugar es bonito, le pondría 5 estrellas salvo por que uno de los empleados, el morenito, a falta de una hora y media para cerrar todavía le estaba haciendo señas a la camarera joven para que nos metiera prisa. Y cuando pasó por la mesa hizo el comentario de... Pues ya no hay sushi, que pidan otra cosa. Nos pareció un gesto bastante feo por parte de él. De resto todo perfecto.

Experiencia fantástica: No solo increíble la comida, sino la experiencia! Sin duda el mejor, pasamos una noche inmejorable

Experiencia positiva: Comida japonesa que aprueba con nota. Local ambientado al estilo “otaku” con muñecos, disfraces, neones… al entrar esperas comida regular, pero esta todo muy bueno.

Experiencia negativa: Fui a este lugar porque realmente se ve muy bonito la decoración desde afuera. Comi con mi pareja y me pedi un “ramen”… conozco bien este tema del ramen, de los sabores, el trabajo que lleva y las horas de cocción y lo respeto como un plato muy trabajado, y esto lo menos que es es un ramen. Es un 1/10… el caldo estaba muy agrio porque lo mas seguro es que este hirviendo todo el dia con todos los ingredientes que lleva este en especial la soja, tenia mal aspecto, cero umami.. el “chasu” literal es cerdo a la plancha.. pasado tanto en la plancha que pierde todos sus jugos y la carne es seca sin sabor. La coccion del huevo muy cocido ( ps el huevo no debe quedar completamente cocido) la marinada del huevo no se apreciaba en nada. Lo unico que rescato del “ramen” si asi lo llaman alli, son los noodles… si realmente saben que es un ramen, eso no lo es. Hay verdaderos ramen en malaga