Enso Sushi - Los Belones
Ubicado en la tranquila y atractiva zona de Los Belones, en la calle Marcos Sanz 2, Enso Sushi es el destino gastronómico perfecto para los amantes de la alta cocina japonesa en las inmediaciones del Mar Menor. Con una ubicación estratégica cerca de La Manga Club, este restaurante combina la comodidad de estar en la costa con la sofisticación de un menú de alta gama, ofreciendo una experiencia culinaria única que ha sido reconocida desde su apertura en 2009.
La filosofía de Enso Sushi se basa en el respeto absoluto por el producto. Los clientes podrán degustar preparaciones elaboradas con ingredientes de máxima frescura y calidad, destacando el uso de atún rojo de pesca sostenible procedente de proveedores selectos como Ricardo Fuentes. La precisión en los cortes y la delicadeza en las técnicas de alta cocina permiten extraer el máximo sabor y textura de cada pieza, desde nigiris clásicos hasta creaciones innovadoras como tartars, ceviches y uramakis especiales.
Más allá de la comida, el local ofrece un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para celebrar eventos especiales, cenas románticas o simplemente disfrutar de un momento de relax con familia y amigos. El personal altamente cualificado está disponible para asesorar a los comensales, asegurando que cada visita sea una experiencia personalizada y memorable. Con una excelente reputación avalada por las valoraciones de los clientes, Enso Sushi Los Belones se consolida como un referente gastronómico en la región, garantizando una estancia donde todos los sentidos se ven estimulados.
Horario de apertura
- Domingo: (closed)
- Lunes: (closed)
- Martes: (closed)
- Miércoles: (closed)
- Jueves: (closed)
- Viernes: 19:30-0:30
- Sábado: 19:30-0:30
Fotos de Enso Sushi - Los Belones
Nuestro comentario desde Sushi10.net sobre Enso Sushi - Los Belones:
Sushi de autor y alta cocina japonesa en Los Belones
Ubicado en el tranquilo enclave de Los Belones, cerca del Mar Menor, Enso Sushi se ha consolidado como un referente gastronómico en la región desde su apertura. Su propuesta va mucho más allá del sushi tradicional, ofreciendo una cocina de fusión japo-mediterránea donde la precisión en los cortes y la delicadeza técnica permiten extraer el máximo sabor del producto. La filosofía del local se basa en el respeto absoluto por la materia prima, utilizando ingredientes de máxima frescura y proveedores selectos, lo que convierte cada visita en una experiencia culinaria destacada y sofisticada.
Sabores que encantan y platos estrella
La carta combina clásicos inamovibles con creaciones innovadoras que sorprenden por su originalidad. Entre las especialidades más aclamadas por los comensales destacan el Nigiri Enso, una pieza firma de la casa elaborada con foie y Pedro Ximénez que muchos consideran un bocado excepcional. También son muy valorados los sashimis de primera calidad, incluyendo variedades como lubina y mujol, así como creaciones de autor como el tataki de atún y los combinados de pez limón con trufa. Los clientes suelen recomendar encarecidamente el menú degustación como la mejor forma de explorar la diversidad y calidad de la cocina del chef, así como platos como las vieiras a la brasa o las gyozas.
- Nigiri Enso: La pieza estrella con foie y PX, muy elogiada por su elaboración.
- Sashimi de alta gama: Frescura y corte preciso en variedades como lubina o atún rojo.
- Sushi de autor: Combinaciones creativas como pez limón con trufa o temakis crujientes.
Servicio atento y ambiente íntimo
Un aspecto que repiten frecuentemente los clientes es la excelencia del servicio. El personal es descrito como profesional, amable y muy atento, llegando a asesorar y explicar cada plato con detalle, lo cual ayuda a los menos expertos a disfrutar plenamente de la experiencia. El ambiente del local se caracteriza por ser íntimo, romántico y discreto, con una iluminación tenue que invita a la calma y a concentrarse en los sabores, creando el escenario ideal para cenas especiales o celebraciones. Aunque el diseño puede resultar sobrio para algunos, la mayoría valora esta atmósfera como un punto fuerte que complementa la gastronomía.
Calidad premium y relación con el precio
Enso Sushi se posiciona claramente en el segmento de alta cocina y precio elevado. Los clientes perciben que los precios responden a la calidad superior del pescado, la sofisticación de los platos y la cuidada presentación. Aunque algunos comentarios mencionan que las raciones pueden ser pequeñas o que el coste final de la cuenta es alto, la mayoría de las valoraciones coinciden en que la calidad lo justifica, especialmente para ocasiones especiales. Se recomienda reservar con antelación, dada la popularidad del local y su capacidad limitada, para asegurar una estancia tranquila y sin prisas.
Enso Sushi - Los Belones: Opiniones
Las opiniones son de sus autores. No verificamos que quien las escribe haya sido cliente.
Las opiniones más recientes en Google
4,4 de 5 sobre 200 opiniones
Experiencia negativa: Versión en español (suavizada y profesional): Visitamos Enso Sushi (Los Belones) tras recibir buenas recomendaciones de amigos, pero lamentablemente la experiencia no cumplió con las expectativas. El interior es agradable y al llegar a las 19:30 nos atendieron con rapidez, aunque el servicio se volvió lento cuando el restaurante se llenó. El sashimi resultó decepcionante: le faltaba frescura, la guarnición fue inusual (remolacha en lugar de daikon) y el corte del pescado no seguía el estilo tradicional japonés. La tempura de gambas y verduras tampoco convenció, con una textura y un sabor por debajo de lo esperado incluso en restaurantes locales más sencillos. El arroz de los sushi estaba correcto, aunque el pescado encima no estaba bien trabajado. Otros platos, como los calamares fritos y las gyozas, ofrecieron una calidad igualmente modesta. En conjunto, una experiencia de 4/10: entorno agradable, pero no recomendable para quienes busquen
Hola, Rinad
Lamentamos que tu experiencia no haya estado a la altura de las expectativas que tenías tras las recomendaciones recibidas. Agradecemos sinceramente el tiempo que has dedicado a compartir tu valoración con tanto detalle, ya que nos ayuda a seguir mejorando. Tomamos nota de tus observaciones sobre el sashimi, la tempura y otros platos para revisarlos con el equipo de cocina. En Enso Sushi trabajamos cada día para mantener el nivel de calidad y autenticidad que nos caracteriza, y esperamos poder ofrecerte una experiencia más satisfactoria en una próxima visita.
Experiencia positiva: Pedimos a la carta. La comida es de buena calidad, aunque el precio es más elevado de lo esperado. El servicio por parte del chico que nos explicó todo la carta y comentó las opciones, espectacular. Único pero, el último plato tardó bastante más de lo normal.
Muchas gracias por su reseña y por destacar la calidad de nuestra cocina y la atención de nuestro equipo. Nos alegra saber que la explicación y el servicio fueron de su agrado.
Tomamos nota sobre el tiempo de espera en el último plato para seguir mejorando en cada detalle.
Esperamos volver a verle pronto en Enso y que su próxima experiencia sea aún más completa.
Experiencia positiva: El interior es sombrío, casi sin iluminación. Las paredes están tapadas con cortinas, es algo tétrico y de primeras no te sientes especialmente cómodo. Y por fuera... quitando la entrada, parece un bajo abandonado. La comida rica, pero para los precios que tiene y la publicidad que hace, esperábamos comida más novedosa, más elaborada, y más acorde con un japo de esta categoría. En definitiva esperábamos bastante más. El precio no nos pareció acorde con el sitio ni la comida.
Gracias por compartir su valoración. Sentimos que la experiencia no haya cumplido con sus expectativas. En Enso trabajamos cada día para que tanto el ambiente como la propuesta gastronómica estén a la altura de lo que nuestros clientes esperan de nosotros.
Agradecemos sus comentarios, ya que nos ayudan a seguir mejorando y evolucionando. Nos alegra que disfrutara de la comida y esperamos poder recibirle de nuevo para ofrecerle una experiencia más completa.
Experiencia fantástica: Cada día se superan más. Está todo riquísimo
¡Muchas gracias por su reseña! Nos alegra saber que disfruta de nuestra propuesta y que cada visita sea aún mejor. Será un placer recibirle de nuevo en Enso Sushi.
Experiencia positiva: Todo muy rico y los camareros muy atentos y simpáticos. El único pero… muy caro para la cantidad de comida que te ponen.
Muchas gracias por compartir su opinión y por destacar tanto la calidad de la comida como la atención de nuestro equipo. Tomamos nota de su apreciación sobre las cantidades, ya que comentarios como el suyo nos ayudan a seguir mejorando.
Esperamos tener la oportunidad de recibirle de nuevo pronto en Enso Sushi.
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