KAIZEN Restaurant
Sushi Bar & Shabu Shabu
Horario de apertura
- Domingo: (closed)
- Lunes: 19h-22:30
- Martes: 19h-22:30
- Miércoles: 19h-22:30
- Jueves: 13:30-15:30, 19h-22:30
- Viernes: 13:30-15:30, 19h-22:30
- Sábado: 13:30-15:30, 19h-22:30
Fotos de KAIZEN Restaurant
Nuestro comentario desde Sushi10.net sobre KAIZEN Restaurant:
Una joya de la gastronomía japonesa en Palma
Situado en el corazón de Palma, Kaizen Restaurant se ha consolidado como una referencia imprescindible para los amantes de la cocina japonesa de alta calidad. Más que un simple local, ofrece una experiencia gastronómica integral que combina la tradición con la innovación, destacando por su propuesta de Sushi Bar & Shabu Shabu en un entorno acogedor y elegante.
El Omakase: un viaje de sabores
La carta gira en torno a menús degustación que permiten al comensal descubrir la maestría del chef. El menú Omakase (disponible en diferentes extensiones, como el de 6, 9 o 10 pasos) es el gran protagonista, ofreciendo una selección cuidada de platos que evolucionan en sabor y textura. Los clientes destacan la frescura del producto y la presentación impecable de cada bocado.
- Nigiris y Sashimis: Piezas de atún (bluefin, chutoro), salmón, anguila y gamba roja, siempre servidas con arroz al punto perfecto.
- Platos de autor: Creaciones únicas como el usuzukuri de ventresca con trufa, el brioche de costilla de ternera o los dumplings de cerdo negro mallorquín con sobrasada.
- Postres: Una conclusión dulce y creativa, con especial mención a la espectacular tarta de queso y el cheesecake de matcha y ganache de chocolate blanco.
El Shabu Shabu: interactividad y calidad
Para quienes buscan una experiencia más dinámica, el Shabu Shabu destaca por ser divertido y sabroso. Los comensales disfrutan cocinando en la mesa finas láminas de carne y verduras en caldos aromáticos, acompañado de una excelente selección de sake y vinos, asesorados por un sommelier muy valorado por su conocimiento y cercanía.
Servicio excepcional y atención al detalle
Lo que realmente diferencia a Kaizen es su servicio de 10. El personal, desde el maitre hasta los camareros y el sommelier, es descrito como extremadamente atento, profesional y cercano. Se valora especialmente la capacidad del equipo para explicar cada plato, recomendar maridajes y adaptarse a las necesidades de los clientes, creando una atmósfera donde el comensal se siente mimado y bienvenido.
KAIZEN Restaurant: Opiniones
Las opiniones son de sus autores. No verificamos que quien las escribe haya sido cliente.
Las opiniones más recientes en Google
4,8 de 5 sobre 300 opiniones
Experiencia fantástica: La comida está llena de sabores y texturas interesantes, el ambiente japonés le da un toque secreto pero vuelves por el servicio, increíble. Una perlita en el corazón de Palma
Muchas gracias por tu reseña.
Nos alegra saber que disfrutaste de los sabores, las texturas y del ambiente. Y, sobre todo, que el servicio haya sido parte importante de la experiencia.
Será un placer recibiros de nuevo en Kaizen.
Experiencia fantástica: Trato increïble y comida exquisita, el local fantástico, repetiremos sin duda.
Muchas gracias por vuestra reseña.
Nos alegra saber que disfrutasteis de la comida, del trato y del ambiente del local.
¡Os esperamos de nuevo pronto en Kaizen!
Experiencia fantástica: Molt bo! Tot molt cuidat i bonissim. La única pega és que no te part exterior, però ho solucionen amb bona il•luminació. Tornaria mil vegades
Gracias Rosa por tus 5 estrellas!
Experiencia fantástica: The restaurant is super nice, staff are lovely. We had the full omakase of 9 plates and it was slightly too much food, but we managed. The dishes were generally good and interesting, with a couple being rather too rich with too much heavy sauce, but no real complaints. I would normally expect omakase to be personalized, but in this case, it appeared to be exactly the same for all diners. I can understand that from a practical perspective, but if you are looking for a real omakase where you are near the chef and being asked for feedback every course, then you should change your expectations. Definitely a place to return to.
Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra saber que la experiencia fue positiva y que disfrutaste del menú omakase. Valoramos mucho tus observaciones y las tendremos en cuenta. Esperamos verte de nuevo pronto en Kaizen.
Experiencia fantástica: Los camareros son excelentes. Fueron muy atentos durante el servicio. Nos trataron con mucha amabilidad y se nota el cariño y la profesionalidad hacia el trabajo. Es la segunda vez que cenamos menú degustación (Omakase 9) y nos volvió a sorprender. Disfrutamos cada bocado. Es un lugar al que volver.
Muchas gracias por vuestra visita y por repetir con nosotros. Nos alegra saber que disfrutasteis del Omakase y del trato del equipo. Hasta pronto en Kaizen.
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