KAIZEN Restaurant

Experiencia fantástica: La comida está llena de sabores y texturas interesantes, el ambiente japonés le da un toque secreto pero vuelves por el servicio, increíble. Una perlita en el corazón de Palma

Experiencia fantástica: Trato increïble y comida exquisita, el local fantástico, repetiremos sin duda.

Experiencia fantástica: Molt bo! Tot molt cuidat i bonissim. La única pega és que no te part exterior, però ho solucionen amb bona il•luminació. Tornaria mil vegades

Experiencia fantástica: The restaurant is super nice, staff are lovely. We had the full omakase of 9 plates and it was slightly too much food, but we managed. The dishes were generally good and interesting, with a couple being rather too rich with too much heavy sauce, but no real complaints. I would normally expect omakase to be personalized, but in this case, it appeared to be exactly the same for all diners. I can understand that from a practical perspective, but if you are looking for a real omakase where you are near the chef and being asked for feedback every course, then you should change your expectations. Definitely a place to return to.

Experiencia fantástica: Los camareros son excelentes. Fueron muy atentos durante el servicio. Nos trataron con mucha amabilidad y se nota el cariño y la profesionalidad hacia el trabajo. Es la segunda vez que cenamos menú degustación (Omakase 9) y nos volvió a sorprender. Disfrutamos cada bocado. Es un lugar al que volver.

Experiencia fantástica: Excelente restaurante de sushi. El menú degustación es muy equilibrado y permite probar sabores muy auténticos con un toque moderno. El pescado fresquísimo y el trato del personal de 10. Muy recomendable si estás por el centro de Palma.

Experiencia fantástica: Muy amables, en especial el camarero y al somelier, trato de 10

Experiencia fantástica: Hervorragendes japanisches Restaurant im Zentrum von Palma. Nach vielen Besuchen in Tokyo und Japan können wir sagen dass das Kaizen durchaus mit den Restaurants dort mithalten kann. Das Shabu Shabu war mit seinen sehr guten Vorspeisen eine wirklich sehr gute Wahl. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt auch. Mit Sake abgerundet hatten wir einen wunderschönen Abend.

Experiencia fantástica: Amazing experience! Loved every bits of it. The service is also fantastic. You have to drink the yuzu sake!

Experiencia fantástica: Der beste Japaner seit langem. Sehr aufmerksamer Service. Das Osake Menu war hervorragend.

Experiencia negativa: 服务员明目张胆的索要小费，并且在我已经给了3欧元小费的情况下，还露出非常不高兴的脸

Experiencia fantástica: Buenisimo!! Henos pedido el menu Omakase de 9 pasos, a cual mejor; no sabría decir cual me ha gustado más. Y el trato recibido, exquisito. Enhorabuena!!

Experiencia fantástica: Espectacular. Riquísima la comida y la atención de todo el equipo fue fantástico.

Experiencia positiva: Tres bon restaurant on se s'y sent bien. Les plats sont bon mais vraiment cher pour la quantité qui est servi. 65€ pour 2 et j'avais encore faim en sortant

Experiencia fantástica: Una joya. Fuimos en San Valentin a cenar y nos han dado un viaje gastronómico increíble. El menú un 10 y el servicio más de lo mismo. Las dos horas han pasado volando…

Experiencia fantástica: Comida muy buena y un trato y servicio excelente por parte de Hao que hizo que nuestra visita no pudiese ir mejor.

Experiencia fantástica: Super experience de l'entrée au dessert une explosion de saveur pour le palais N'hesitez pas vous pouvez y aller les yeux fermés

Experiencia fantástica: das dessert white chocolate and matcha ganache war unglaublich lecker!

Experiencia fantástica: Sencillamente perfecto . Todo . ❤️

Experiencia fantástica: Comida de excelente calidad, no es barato pero se paga con gusto. El menu omakase una pasada, aunque nos hubiera gustado que llevara algo más de sushi. Volveremos!!!

Experiencia fantástica: Everything was perfect. Food is amazing and perfectly presented.

Experiencia fantástica: Restaurante japonés de la mejor calidad en Palma. He acudido en varias ocasiones. Excelente.

Experiencia fantástica: Alles in allem TOP

Experiencia fantástica: Molt bo el menú degustació. ! El equipo muy profesional y el chef nos asesoró muy bien. Era un bono regalo y nos sorprendió mucho la variedad de viandas, pescado, carne, sabores. Una buena experiencia. Lástima que los de las otras mesas gritaban y rompía lo que hubiera podido ser una cena 10. Pero esto es lo que se encuentra en todas partes no es culpa de los restaurantes. Gràcies!

Experiencia fantástica: Amazing food and good service. Recommend a visit here if you are in Palma.

Experiencia fantástica: Comida japonesa/fusión, una experiencia gastronómica, tiene varios menús, un auténtico homenaje de sabores, para volver.

Experiencia fantástica: It was the best ever experience I had in palma, food n services r terrific

Experiencia fantástica: Great food and service.

Experiencia fantástica: Espectacular tanto la comida como la atención de Sara que es súper atenta y agradable, una experiencia increíble que seguro que repito y recomiendo.

Experiencia fantástica: Hemos vuelto y hemos vuelto a disfrutar. Volveremos.

Experiencia positiva: Empfehlenswertes 9 Gaenge Menue, am besten zusaetzlich mit Wagyu denn das war der Hit. Gute Weinauswahl, auch lokal. Sehr freundlicher Service. 1 Stern weniger weil das Ambiente nicht gerade japanisch ist und, als wir beim Dessert waren, schon aufgeraeumt wurde was die Atmosphaere etwas stoerte. Das sollte bei der gehobenen Preisklasse vermieden werden.

Experiencia fantástica: 10/10 completamente sin palabras. Desde la calidad y frescura del producto hasta el ambiente y atención del personal.

Experiencia negativa: Bonito concepto. Buena fama. Pero inútil si nunca puedes reservar. He intentado varias veces. Distintos días. Distintas horas. Resultado: siempre lleno. O peor: ni respuesta. Si un restaurante es tan exclusivo que parece un club secreto… empieza a ser un problema, no un valor. La experiencia no empieza cuando te sientas a la mesa. Empieza cuando intentas reservar. Y aquí, eso falla.

Experiencia fantástica: Encantadores los camareros!

Experiencia fantástica: Bon japones a ciutat , menjar, servei i ambient excepcional

Experiencia fantástica: Este restaurante es absolutamente increíble. Tuvimos una experiencia inolvidable, el servicio es impecable y la comida deliciosa y muy elaborada. Además es pet friendly lo cual es un gran plus para un restaurante de esta categoría. Es imprescindible reservar con antelación. Nosotros tuvimos la suerte de llamar el mismo día por la mañana y conseguir una mesa a las 19:00, aunque lo más recomendable es reservar con tiempo. En nuestro caso, nos tocó una de las mesas situadas justo en la entrada, que quizá no sea la mejor ubicación, pero teniendo en cuenta que fue una reserva de última hora, lo entendemos perfectamente. Optamos por el menú Omakase Homenaje y ha sido una de las mejores cenas que hemos tenido en mucho tiempo. Cada plato fue absolutamente maravilloso. El atún, los nigiris, el brioche y el wagyu fueron espectaculares. Los postres también nos sorprendieron gratamente. No sé si repetiría el Omakase Homenaje o si probaría el menú de nueve pasos, pero volveré con seguridad en mi próxima visita a Majorca.

Experiencia fantástica: Muy recomendado, un lugar en oleno centronde palma, se come con calidad, el chef pone amor a sus platos, sigue sus recomendaciones, el personal es increíblemente amable, la persona de la foto le agradecemos por hacernos sentir como en casa y dejarnos un espacio a pesar de no tener reservas, en cuanto a los precios está bien para la buena calidad que ofrecen. El lugar lo vimos poco porq estuvimos cerca a la puerta y veíamos que ingresaban más personas...pero todoooo estuvo espectacular. Volveremos pronto.

Experiencia fantástica: Food is always first class, every dish consistently delivered to standard and justifies the price. I’ve dined here 4 times so far, and will continue to come back.

Experiencia fantástica: Estupenda comida! Magnífica atención.

Experiencia fantástica: Exquisito. Calidad, materia prima, sabor y atención. Fantástico. Repetiremos sin duda.

Experiencia fantástica: KAIZEN Restaurant offers a fantastic omakase with six steps. Each dish is beautifully prepared and full of flavor. The food is fresh and well balanced. The experience feels special and carefully planned. It is an excellent choice for high quality Japanese dining. I will definitely come back!

Experiencia positiva: Bueno. Pero nada del otro mundo. Buena carta de vinos. Buen servicio. Los puntajes de las reseñas no reflejan la realidad desde mi experiencia.

Experiencia fantástica: Fuimos a este restaurante porque mi marido tuvo la oportunidad de conocer a los chefs en un evento. Para mí ha sido como una caja sorpresa llena de sabor, color, olor y cuerpo, una experiencia sensorial increíble. No pudimos haber quedado más encantados con este lugar y la excelente elección para celebrar nuestro aniversario. Ha sido la mejor experiencia que he tenido en cuanto a comida, me sentí como un crítico Michelin. Te asesoran en la elección del menú, te explican cada plato y sí, hasta adecuan la comida para ti, en mi caso, no consumo ningún tipo de carne cruda, perfectamente han cocinado o flameado la comida para mi, eso lo agradezco muchísimo. La elección del vino ha sido excelente, ellos también te indican el vino que va bien según el plato. Cada bocado ha sido una experiencia inolvidable. Muchas gracias por la excelente velada que pasamos mi marido y yo, gracias por el trato amable y atento. Sin duda alguna repetiremos con familiares y amigos.

Experiencia fantástica: Das Essen ist einfach himmlisch. Sehr guter Service. Das beste Suhsi Restaurant in dem wir bis jetzt waren.

Experiencia fantástica: Fui con las expectativas muy altas y las superaron todas! Cada plato que íbamos probando era mejor que el anterior, el servicio amable y elegante, el local muy bonito y cálido. Al ser productos de muy buena calidad es normal que el precio sea elevado, aún así veo muy buena relación calidad-precio, volveré muy pronto.

Experiencia fantástica: Comida espectacular buena calidad , un japonés fantástico , gracias a Marlo por su atención y Hao ( creo que se escribe así) atentos y serviciales Volveremos

Experiencia fantástica: Sehr gute jap Speisen mit den perfekt abgestimmten Weinen bei Wahl eines Menüs mit Weinbegkeitung. Absolute Empfehlung!

Experiencia fantástica: Comida en pareja..tanto la.comida como sitio y sumilier y camarero..encantadores..nos acinsejaron,todo momento atentos y la verdad es que disfrutamos...el mejor sushi de Palma sin lugar a dudas.

Experiencia fantástica: Uma experiência para se repetir uma e outra vez. O cuidado aos detalhes são notados desde a entrada. Todos os funcionários extremamente gentis e atentos, 10/10! Ambiente impecável, e a comida… ah a comida! Incrível do começo ao fim. A degustação de 9 passos é encantadora! Destaque para a flexibilidade e adaptação em relação a intolerâncias alimentares e gostos particulares. Recomendo muitíssimo! Parabéns a todos os envolvidos!!!

Experiencia fantástica: Comida de familia, 6 personas, tomamos el menú corto (6 platos). Excelente.

Experiencia fantástica: Personale qualificato, gentili in tutti i ruoli, prezzi che possono sembrare “alti” ma per la qualità del cibo che offrono sono davvero più che giusti Ci torneremo sicuramente, consigliato

Experiencia fantástica: Experiencia fantástica, una experiencia gastronomíca con muy buena materia prima y buena ejecución además del servicio de Hao su profesional, trato y consejos nos hizo pasar una noche fantástica. Volveremos seguid así!!

Experiencia fantástica: Super ! 9 Gänge , alles hat gepasst. Der Preis von 65.-€ wäre in Deutschland nicht möglich gewesen. Es waren teilweise ‚nur’ leckere Happen, aber raffiniert und super lecker. Und perfekt, super netter Service. Toller Abend!

Experiencia fantástica: La comida exquisita y la atención recibida por Marlon excelente. Da gusto tratar con profesionales que te dan un servicio de calidad. Elegimos la experiencia de Omakase de 9 platos y no decepcionó. Quizás lo que menos nos gustó fue el postre, un broche final un poco flojo comparado con los otros platos que fueron increíbles. Lo único que empañó la experiencia fueron unos comensales que bebieron demasiado sake y reían y hablaban a voces. Pero repetiríamos sin duda.

Experiencia fantástica: Como siempre quedamos encantados!! A destacar la sugerencia del chef de pez limón, súper fresco y rico. Los vinos excelentes y probamos saques nuevos, que especialmente recomiendo. La próxima vez probaremos otra mesa porque nos gusta disfrutar de sus diferentes espacios, cada uno tiene su encanto! Especial mención al servicio de sala que son muy acogedores.

Experiencia fantástica: Dieses Restaurant ist DER Insider Tip für hervorragendes japanisches Essen in Palma. Hinter einer schmalen Eingangstür in einer kl. Nebenstraße findet man dieses Juwel. Das Omakase-Menü war fantastisch. Jeder Gang war etwas ganz besonderes und alles sehr gut aufeinander abgestimmt. Service war zügig u sehr aufmerksam.

Experiencia fantástica: El millor restaurant, amb diferència per menjar exclusiva gastronomia japonesa, tot molt ben elaborat i amb un servei i atenció insuperable.

Experiencia fantástica: Alles war einfach perfekt. Die Qualität des Sushi ist unübertroffen, jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion. Der Service war makellos, aber ich muss besonders Marlon hervorheben, ein Superkellner, aufmerksam, freundlich und professionell – definitiv der Beste! Die Getränke und Spirituosen begleiteten das Erlebnis perfekt, und jedes Detail, vom Sushi bis zum Dessert, übertraf alle Erwartungen. Alles verdient weit mehr als fünf Sterne, es ist ein kulinarisches Erlebnis.

Experiencia fantástica: Amazing experience, we chose the Omakase option and were blown away by the diversity of the dishes, would definitely come back.

Experiencia fantástica: Super Essen und ich bin definitiv eher Fleischlastig unterwegs! Eine absolute Empfehlung

Experiencia fantástica: Sempre una garanzia! Qualità dei prodotti ottima, tutti i camerieri sono gentilissimi e cordiali, professionali ma non distaccati e sono sempre disponibili e sorridenti. Una menzione speciale a Sara che ci ha servito durante la nostra ultima visita e al sommelier di cui purtroppo non ricordo il nome. Bravissimi tutti e complimenti!

Experiencia fantástica: Delicious food and sake, amazing service from Ismael, he is the best!! Our number one option for sushi in Palma. We are really looking forward to come back!

Experiencia fantástica: Herausragendes Restaurant in Palma! Das beste Sushi das wir je hatten, ebenso hervorragende Vorspeise. Ebenso herausragend auch der Service, jederzeit absolut zuvorkommend, höflich und freundlich.

Experiencia fantástica: Went for lunch and had the most incredible time. We ordered the Omikaze 9 step and the sommelier gave us in incredible recommendation. The food was incredible, the wine was incredible and the service was impeccable. 10/10 I will be going back again

Experiencia fantástica: Calidad precio muy bueno. Seguimos algunas recomendaciones del camarero, un chico con moño y ojos claros súper amable y supo recomendarnos muy bien. Estaba todo riquísimo un lugar muy bonito y tranquilo. Si volvemos a Palma repetiremos. Escogimos el sitio por las Reseñas y no falla

Experiencia fantástica: Si son amantes del sushi y también algún que otro platito, no duden en ir a este lugar. Les recomiendo sacar reserva previa porque siempre está completo. El brioche de carne angus de ternera es muy recomendable y los rolls todos, en especial el de pez limón. Una cena para dos entre 70 y 90 euros.

Experiencia fantástica: La experiencia en este restaurante es de 10! Buena comida, buen precio y el servicio espectacular. El ambiente es muy relajado y el chico que nos atendió fue tan amable y cariñoso que parecía que estábamos en familia. Lo recomiendo encarecidamente.

Experiencia fantástica: Top 1 en mi lista de restaurantes

Experiencia fantástica: Su menú ya deja claro que lo que ofrecen son experiencias. Elegimos el de nueve experiencias, y la verdad es que fueron inolvidables. Estoy acostumbrado a comer sushi, pero nunca había probado algo de este nivel. Por primera vez en mi vida disfruté como nunca: platos de alta cocina espectaculares, que superaron todas mis expectativas. La atención merece una mención especial: nunca me habían tratado tan bien en un restaurante. El equipo fue atentísimo en todo momento, con un servicio impecable y un sommelier que parecía una enciclopedia de vinos y bebidas. En definitiva, disfrutamos muchísimo en todos los sentidos y volveremos sin dudarlo. El sitio es precioso, ubicado en el casco antiguo de Palma, cerca de la catedral. Mis felicitaciones por el momento perfecto que nos ofrecieron. Dejo unas fotos de lo que fue el menú.

Experiencia positiva: 2025 update visit: The first time I visited Kaisen, it was probably the best sushi I’ve ever had — incredible food, amazing presentation, and excellent service. So when I returned to Mallorca the following year, I booked a table months in advance for my birthday, looking forward to another special experience. Unfortunately, this visit was very disappointing. When we first arrived, we were seated at a table right next to the door, in what felt more like a waiting area than a proper dining space. I asked to move, and the waiter immediately said no, claiming they were fully booked. I explained that I had made the reservation months in advance and that it was a special occasion, but was still refused. After speaking to the manager, we were finally moved to another table — but by then the mood had already shifted. Interestingly, I noticed several empty tables that remained unoccupied even after we finished our meal, which made the whole situation even more confusing. The food was still amazing — Kaisen’s sushi lives up to its reputation — but the service was inattentive. We spent nearly €300, yet we didn’t even get to order dessert because they said they needed the table back. Drinks and additional orders took a long time, and I felt our experience wasn’t valued, especially given it was my birthday. Overall, while the food remains excellent, the service and attention to detail on this visit did not match the high standard I expected from Kaisen, especially given the price and my previous experience. 2024:From the bottom of my heart best sushi I’ve ever eaten in my entire existence. I do have to admit going here without knowing their style of sushi, however I was surprised and impressed by the dedication of each individual piece. The food looks so authentically but has so much detail of favours and chef signature in everything they serve. I was shocked how well the favours combine so beautifully together. As results, I did have to reorder just because I couldn’t have enough. The service is just beyond excellent, I couldn’t recommend enough. I’d dine here every time I’m in Palma.

Experiencia fantástica: Für Sushi Fans ein Muss

Experiencia fantástica: Mejor restaurante japonés de Palma sin duda alguna. Además, Marlon (su metre) es el 1️⃣, hace que la experiencia sea espectacular. ¡Se repite seguro!

Experiencia fantástica: Espectacular……es un espectáculo gastronómico. Lo recomiendo al 100%. Me tenéis de clienta fija mensual..

Experiencia fantástica: Un lugar muy agradable, buena calidad y servicio.

Experiencia fantástica: This place has a 4.9 for a reason! One of the best sushi places I’ve ever gone to in the world. Fresh fish, excellent service and creative flavors. If you’re in Palma, this restaurant is a non-negotiable! Definitely go!

Experiencia fantástica: Quizás mi restaurante favorito en Palma. Japofusión con exquisita orientación al detalle y producto. Una experiencia.

Experiencia fantástica: One of the best meals on our trip. We ate downstairs in the cave with Sarah as our server. The entire experience from food to wine pairings was fantastic. Would 10/10 recommend.

Experiencia fantástica: Supercomida de Aniversario!!! Muy buen restaurante japo fusión. De mis favoritos ❤️

Experiencia fantástica: Es war zum wiederholten mal ein perfekter Abend. Essen und Service absolut super. Ich kann nur jedem empfehlen dorthin zu gehen

Experiencia fantástica: Très bon restaurant, sushis d'un niveau très qualitatif, vraiment pas déçu par le repas ni le service. A la hauteur de sa réputation.

Experiencia fantástica: Restaurante Japonés fusionado con ingredientes locales de la cocina mallorquina. Materia prima de calidad y elaboración exquisita. Recomendamos el menú degustación de 9 pases quedas bastante lleno y satisfecho con la experiencia. Algunos platos estaban un poco desequilibrados en cuanto a sabor, como por ejemplo las gyozas de cerdo negro mallorquín autóctono. El postre final es sensacional con una parte aromática bastante bien acertada, sin duda volveremos.

Experiencia fantástica: This restaurant is an absolute must visit in Palma. 10/10 on every level and was the highlight of our trip. Our servers Luna and Hao had such good recommendations on dishes and took extra care for my allergies. We want to come back to Palma for this restaurant.

Experiencia fantástica: Food, sakes, waiters, sake soumelier… absolutely spectacular. And not too expensive! The 10 course menu with wagyu is a must.

Experiencia fantástica: Increíble experiencia. Pedimos el menú de 9 pases y alucinábamos con cada sabor. Tanto el camarero como el sumiller unos auténticos profesionales y nos dieron un trato exquisito. Volveremos sin duda

Experiencia fantástica: La comida estaba buenísima, la atención recibida estupenda. Experiencia recomendable 100%

Experiencia fantástica: Everything was more than Perfect! The Omakase Menu was amazing

Experiencia fantástica: Absolutly amazing experience! Sarah was top tier. Would defenitly recommend. Treat yourself and go for the 9 dish Omakase menu! I promise, i'm not an employee ;)

Experiencia fantástica: Anoche tuvimos la suerte de poder reservar en este maravilloso restaurante y quedamos encantados. Sara,nuestra camarera fue servicial,amable,cercana y profesional, nos explicó cada plato al detalle,se preocupó de que todo estuviese a nuestro gusto y que tuviesemos una velada de 10. Y que decir de la comida,ojalá y en mi ciudad hubiese un restaurante de este estilo y calidad. Es que no sabriamos decir que plato fue nuestro favorito porque todos eran deliciosos. Huele a estrella michelin y merecidisima será. Tanto si sois de la isla como si pasais aqui unos dias,como es nuestro caso, os recomiendo que paséis por aquí.

Experiencia fantástica: Super gutes Essen, nettes Ambiente und ausgesprochen freundlicher und zuvorkommender Service! Kommen gerne wieder.

Experiencia fantástica: We had an absolutely amazing meal at this restaurant – truly outstanding! The value for money was incredible, nothing to complain about at all. super fresh, and especially the fish was just fantastic. We left more than satisfied – this place honestly deserves more than 5 stars!

Experiencia fantástica: Comida espectacular! Servicio impecable. Sin duda de lo mejor que hay en Palma.

Experiencia fantástica: Great food - had the tasting and wasn’t disappointed- definitely need a reservation as it’s a popular spot and deservedly so.

Experiencia fantástica: Hemos viajado desde Barcelona, y sin ninguna duda visitar Kaizen es la mejor experiencia gastronómica que nos llevamos. Todo espectacular, la carta de vinos, por supuesto la comida de inicio a fin que fue todo un placer para el paladar, y en especial a Isma (sala) por su atención en todo momento y por cómo nos presentó cada plato. Una experiencia única! También muchas gracias a Ismael por habernos hecho un hueco y permitirnos disfrutar de su comida! Ya sabemos dónde repetiremos sí o sí cada vez que volvamos a la isla.

Experiencia fantástica: Amazing experience!! We had the best food and service with Sarah, could not recommend enough

Experiencia fantástica: One of the very few wow places in whole Spain. Very good value for money. Better to give it a try before Michellin comes here

Experiencia fantástica: Me pidieron que buscara un restaurante y como no iba a elegir Kaizen Es un sitio increíble…el trato,la comida,el ambiente…todo! Eranos 6 comensales y salimos todos encantadisimos Por algo es mi restaurante favorito

Experiencia fantástica: Started off poorly with a long wait to be seated, but made up for it with the food. Really really good

Experiencia fantástica: Es war ein unvergleichliches Erlebnis ! Die Bedienung war aufmerksam, höflich und zuvorkommend. Wir haben schon auf der ganzen Welt Restaurants im gehobenen Preissegment besuchen dürfen. Dieses Restaurant gehört definitiv unter die Top Five ! Ich empfehle das Menü für 100 Euro. abwechslungsreich, ausgewogen und absolut den Preis wert. Wir kommen gerne wieder !

Experiencia fantástica: Experiència sublim al Kaizen. Tots els plats que hem demanat ens han encantat, mil gustos! Plata demanats: croquetes de shitake amb wagyu, els dumplings de gamba vermella, una selecció de niguiris espectaculars i makis que es poden demanar de 4 o 8 peces, ideal per parelles. El cheesecake té una cremositat brutal, val la pena demanar-lo. L’atenció de tot el personal és excepcional. Un dels millors restaurants japonesos que hem visitat fora del Japó!

Experiencia fantástica: Bestes essen was ich jemals gegessen habe in mein ganzen leben, ich wurde selbst von meiner Omi nicht so verwöhnt