Aoba-ya Sake Bar
Información sobre Aoba-ya Sake Bar
03001, Alicante
Horario de apertura
- Domingo: (closed)
- Lunes: (closed)
- Martes: 20h-23h
- Miércoles: 20h-23h
- Jueves: 20h-23h
- Viernes: 20h-23h
- Sábado: 20h-23h
Japón en Alicante
Nuestro comentario desde Sushi10.net sobre Aoba-ya Sake Bar:
Aoba-ya Sake Bar, ubicado en la Calle Susana Llaneras, 23 en Alicante, es un auténtico rincón japonés que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Este pequeño y acogedor restaurante, dirigido por un talentoso matrimonio japonés y con el chef Go Majima al mando, ha sido elogiado por sus platos de alta calidad y su auténtico sabor japonés. Entre los comentarios destacables, los clientes mencionan:
- Comida de calidad: Los usuarios resaltan la frescura de los ingredientes y la dedicación del chef al preparar cada platillo, convirtiendo cada comida en un espectáculo culinario.
- Ambiente acogedor: El local, aunque pequeño, ofrece un ambiente íntimo que invita a disfrutar de la experiencia sin prisas. Los comensales se sienten como en casa mientras saborean exquisitas preparaciones como el bacalao negro y el sashimi de toro.
- Atención al cliente: La amabilidad del personal y la atención personalizada son aspectos que los visitantes aprecian enormemente, haciendo que la experiencia sea aún más memorable.
Aoba-ya es, sin duda, un lugar imperdible para los amantes de la cocina japonesa en Alicante, ofreciendo no solo una comida deliciosa, sino también la oportunidad de disfrutar de la cultura japonesa en un entorno genuino.
Aoba-ya Sake Bar: Opiniones
Experiencia fantástica: El mejor restaurante que he ido en Alicante.
Experiencia fantástica: El mejor sushi de Alicante, producto fresco y de calidad. El bacalao negro y el salmon flambeado son espectaculares. Local acogedor para una gran experiencia.
Experiencia fantástica: Espectacular, el mejor producto que he probado en mi vida. El ambiente también genial, y ver cómo te preparan la comida con un sake... 10/10
Experiencia fantástica: Auténtico y delicioso. Que buen proyecto. Enhorabuena
Experiencia fantástica: Espectacular! Una experiencia!
Experiencia fantástica: El mejor restaurante japonés de alicante y la calidad de la comida insuperable y el servicio genial..somos unos habituales ..lo recomiendo 100%
Experiencia fantástica: Me lo habían recomendado como el mejor japo d la ciudad, productazo, sabor..El sitio es pequeño pero muy bien resuelto, servicio amable. Muy recomendable.
Experiencia positiva: The food was wonderful, absolutely great. But the service wasn't, we came without a reservation and just wanted to eat a bit (we ordered for 20€ only), and we felt the waitress was clearly treating us as an eyesore. The food was so good, we will probably come back but the service really wasn't great (apart when the chief came to give us our food - he was really nice). Edit - 3 months later. We came back and can confirm the food is fantastic.
Experiencia fantástica: Una autentica joya. Comer aqui es un espectaculo.
Experiencia fantástica: Espectacular.
Experiencia fantástica: Un descubrimiento en Alicante! Nos ha encantado!
Experiencia fantástica: Espectacular
Experiencia fantástica: What a gem! If you go, dive into the tuna, toro and eel. All outstanding! We will be back!
Experiencia fantástica: El sashimi de toro fue espectacular. El nigiri de Urta y el de Salmón Iburi muy muy buenos. El ambiente muy tranquilo porque el espacio es pequeñito y el personal super amable. Lo único es que no es muy accesible para personas con discapacidad física porque son todo mesas altas y taburetes.
Experiencia fantástica: Aoba-ya es un lugar donde degustar una deliciosa representación de la cocina japonesa, hecha con el esmero y dedicación del chef Go Majima. Desde el primer momento te sientes bien atendido y puedes contemplar la dedicación y el esmero con el que prepara sus platos. Es, sin duda, un sitio en el que degustar un pedacito de Japón en pleno centro de Alicante.
Muchas gracias!
Experiencia fantástica: Aoba-ya Sake Bar, located at Calle Susana Llaneras, 23 in Alicante, is a culinary gem that brings the authentic flavors of Japan to Spain. Owned and operated by a Japanese couple, with Chef Go Majima at the helm, this intimate establishment offers a dining experience reminiscent of Tokyo’s finest sushi bars.  The menu boasts a diverse selection of traditional Japanese dishes, each prepared with meticulous attention to detail and presented beautifully. The fried oysters, in particular, are a standout, delivering a crispy exterior that gives way to a succulent, flavorful center. Complementing the exquisite cuisine is an impressive sake selection, with Chef Go providing expert recommendations to enhance your meal. The warm and attentive service further elevates the dining experience, making guests feel genuinely welcomed. The restaurant’s cozy ambiance, featuring authentic Japanese décor, adds to its charm. Given its limited seating capacity and popularity, especially among regular patrons, securing a reservation is highly recommended to ensure a spot at this sought-after venue.  In summary, Aoba-ya Sake Bar offers an unparalleled Japanese dining experience in Alicante, making it a must-visit destination for enthusiasts of authentic Japanese cuisine.
Experiencia fantástica: La comida increíble. El pescado fresco. La atención inmejorable. Además son rápidos. Que más se puede pedir. 100% recomendables.
Experiencia fantástica: Un sushi bar japonés de verdad: auténtico y genuino. Cuenta con una selección de sakes espectacular y una comida que no olvidarás. Prepara euros, porque esto no es un sushi hecho por chinos; el precio está completamente acorde con la calidad de los platos. Pienso volver y espero que sea pronto… ¡mañana!
Experiencia fantástica: Muy recomendable. Comida espectacular y sitio con mucho encanto.
Experiencia negativa: fui al Restaurante pidiendo el menú. el menú resultó sin imágenes, lo cual es malo. En 10 minutos. la camarera no es amable, dijo que todas las mesas están reservadas y no tienen asientos disponibles. ¿Por qué no me dijo eso en la entrada? Desperdició mi tiempo.
Experiencia positiva: We heard about this amazing place with only 8 seats, with a fantastic sushi, made in front of you with fresh fish, so we booked to try it out. Getting there were more people than expected, I thought we were gonna see the chef preparing the food, but they put us seated with the back. Anyway, we love salmon, so we asked to start with some nigiri and I have to say the salmon was really bad quality. Needed to be chewed like an adverage meat. Very very disappointing. I asked the garçon what was happening and he replied by saying that no one complained and the sushi was fresh because they just opened. We normally eat salmon, and trust me, that salmon was bad. Anyway, we asked then for some tuna and it was SPECTACULAR. Saved the night because we were hungry. Although honestly this kind of response by saying no one complained is very bad, specially from a place like that.
Experiencia fantástica: My 2nd time here. Today’s special is squid, so tender and tasty, like the fine sliced seabelt vegetable,
Experiencia negativa: We appreciate the quality and healthy food, but you cannot wait about 2 hours to eat 3 types of sushi. Good sushi and sake, but the whole experience was ruined by the too long waiting time.
Experiencia fantástica: Auténtico sitio japonés en el centro de Alicante. El sabor es excelente, la experiencia fue inolvidable. Nunca he probado sushi tan rico! Se nota la calidad de productos. El ambiente es muy agradable y acogedor, te sientes como en casa. Mejor experiencia japonesa en mi vida. Muchas gracias, chef, por su trabajo tan profesional y auténtico. El sitio para volver
Experiencia fantástica: Fantastisch! Selten so gutes Sushi gegessen
Experiencia fantástica: Es en mi opinión, dentro de lo que he podido probar, el mejor japonés de la ciudad, y sobretodo, el único auténtico, igual a lo que puedes encontrar en Japón. Es pequeño, para muy pocos comensales, y la comida se hace en el momento. El ritmo al que sirven es muy pausado, por este motivo. El producto es de muchísima calidad. El precio es muy bueno para el producto que ofrecen. Merece mucho la pena. Recomiendo mucho los nigiris de salmón.
Experiencia fantástica: Uno de mis restaurantes japoneses preferidos. Buena calidad y buen servicio.
Experiencia fantástica: Este restaurante de sushi/japones ofrece una auténtica experiencia japonesa, por auténticos originarios. Cada plato está elaborado a la perfección, con ingredientes de alta calidad y un sabor increíble. Los precios son justos, especialmente considerando el nivel de calidad. Nos encantó el ambiente relajado e íntimo, comer en la barra con solo unos pocos asientos disponibles hizo que la experiencia fuera tranquila y personal. ¡Muy recomendable!
Experiencia fantástica: Mejor sushi, calidad y preparación exquisito. Amabilidad del personal, lugar encantador y tranquilo!
Experiencia fantástica: Hemos disfrutado de una experiencia cenando buen sushi viendo como te lo preparan delante de ti. Increíble el nigiri de salmón aburi, el de dorada y las ostras ponzu. El personal muy atento y amable y muy buena relación calidad precio.
Experiencia fantástica: Sitio pequeño con buen servicio, buen producto fresco y precio razonable (que no barato). Muy buena experiencia, volveré.
Experiencia positiva: It was recommended by a friend, but the whole experience wasn’t really pleasant especially the service! Not only it was super slow, but with attitude! We were waiting for our last dish, it took ages. Just in case if they forgot, we asked the female owner: sorry we have been waiting for quite long time, is everything alright? She was shocked, couldn’t believe we would ask her such a question, replied with “ everyone is waiting!” As if she is the queen , we suppose to suffer since this is her restaurant! Maybe she forgot we are the customer, and she works in the service industry, be professional! Where is the Japanese service spirit? We will never go back for sure, we want to enjoy our dinner, not get lessons from a rude waitress!
Experiencia fantástica: Buen restaurante japonés, con comida de calidad pero carta de escasa variedad, esto no es malo ya que la comida está muy buena (como dicen el que mucho abarca poco aprieta). El restaurante es pequeñito y con mesas altas. El el género está expuesto en la barra y todo tiene muy buena pinta y fresco.
Experiencia fantástica: Se puede disfrutar de una experiencia totalmente japonesa con sabores, aromas y las sutilezas de la cocina nipona. Después de haber probado las exquisiteces de japón durante un año reconozco que este es el sitio que más se le parece. Ambiente acogedor y muy recomendable en la barra para aprender del maestro del sushi. La calidad se ve notablemente reflejada en el precio. ごちそうさまでした! Recomiendo sabores tradicionales como el wasabi natural incluido en el sashimi de pescado fresquísimo y el dengaku de berenjena donde se aprecia el intenso sabor a umami del Miso 味噌. El nigiri de anguila está exquisito y el arroz de cualquier plato cocinado al punto perfecto. Espero que sigan así.
ありがとうございます!
Experiencia fantástica: Riquísimo, todo fresco y atención personalizada. Siempre es un acierto.
Experiencia fantástica: Every dish was special and flavorful. Helpful staff, great easy to read menu. Prices match the quality. I would definitely come back. Delicious!! Easier for lunch, hard to walk in during evening. Reservation is a must.
Experiencia fantástica: La Joya Japonesa de Alicante. El chef con su humildad logra que cada vez que vamos querramos volver. Explosiones de sabores desde el paladar hasta el cerebro. Aria y Pablo ofrecen un servicio en las mesas muy ameno. Muchas gracias a todo el equipo por brindar esa experiencia culinaria!!
Experiencia fantástica: ここで飲む日本酒はいつも最高に美味しいです。
Experiencia fantástica: No soy un gran amante de la comida asiática pero debo decir que la comida aquí es otro nivel, estaba exquisito y seguro que voy a repetir. Es un lugar acogedor, para comer con calma, sin prisa y disfrutando de la comida. Recomiendo ir con tiempo y disfrutar de la experiencia. Para mí y sido un gran descubrimiento este restaurante
Experiencia fantástica: El chef se toma su tiempo para prepararlo todo en el momento, pero no quiere decir que sea un servicio lento. Me pareció todo exquisito, recomendaría cualquier plato y el helado de sésamo puso el broche final.
Experiencia fantástica: Si eres un amante del sushi y aún no has visitado Aoba-ya en Alicante, ¡te estás perdiendo una joya! Este lugar es una maravilla desde el primer bocado hasta el último. Primero, hablemos de la carta: es corta, pero eso solo significa que cada plato está hecho con una atención y calidad que se nota. No hay desperdicio, solo opciones deliciosas que te harán querer volver una y otra vez. Y, por si fuera poco, los fuera de carta son auténticas sorpresas gastronómicas que nunca decepcionan. El sushiman es un verdadero maestro. Verlo trabajar detrás de la barra es un espectáculo. La destreza y el cuidado con los que prepara cada pieza son dignos de admiración. Puedes sentir el respeto y la pasión que tiene por su oficio en cada bocado que pruebas. El producto que utilizan es de primera. Cada ingrediente, desde el pescado más fresco hasta el arroz perfectamente cocido, es de una calidad excepcional. Esto se traduce en sabores auténticos y una experiencia culinaria que deja huella. El ambiente del restaurante es otro de sus puntos fuertes. Es acogedor, con una decoración que te invita a relajarte y disfrutar de tu comida. No es pretencioso, pero sí muy agradable, lo cual lo hace perfecto tanto para una cena romántica como para una salida con amigos. Por último, pero no menos importante, la amabilidad del servicio es notable. Desde el momento en que entras, te sientes bienvenido. El personal es atento, pero sin agobiar, siempre dispuesto a recomendarte lo mejor del día y a asegurarse de que tu experiencia sea inolvidable. En resumen, Aoba-ya es un lugar que no te puedes perder si estás en Alicante. Una combinación perfecta de comida exquisita, ambiente acogedor y servicio amable que te hará querer regresar una y otra vez. ¡Altamente recomendado!
Experiencia fantástica: Great sushi bar, very authentic, very attentive. I had the eel head just to try something strange and it was AMAZING
Experiencia fantástica: Sin palabras. Ha sido toda una experiencia culinaria, he quedado encantada. Y a buen precio. La berenjena lo que más me sorprendió.
Experiencia fantástica: Acogedor y auténtico restaurante japonés en el centro de Alicante. Producto de calidad elaborado al instante por su con cocina descubierta. La carta es reducida pero todo lo que probamos estaba delicioso resaltando el nigiri de anguila. El servicio es lento dado que solo hay un cocinero y una camarera, muy amable por cierto, pero como fuimos última hora, apenas lo notamos. Repetiré para degustar más platos
Experiencia fantástica: 食物的品质和口感都非常好的日料店,太高兴能在这里找到这样的餐厅
Experiencia positiva: Calidad que merece la pena pagar. Volveré sin duda
Experiencia fantástica: Sushi del bueno y original. Se agradecen restaurantes japoneses de producto como este en Alicante. Muy recomendable
Experiencia positiva: En la carta hay más bebida que comida. La comida muy buena, pero parece ser más un sitio para ir a charlar, tomarte 4 copas de Sake y comer 3 platos con todo el tiempo del mundo. El servicio muy lento, nos tiramos 3 horas para cenar.
Experiencia fantástica: Hemos estado varias veces, la comida espectacular, el servicio muy lento pq q te lo preparan al instante y tarda un poco, el sitio es pequeño y agradable, el precio un poco alto y carta muy escasa pero acertada. Japonés 100% Volveremos sin dudarlo.
Experiencia fantástica: Wow, this place is amazing. Like being in Japan. Best sushi and Japanese food I have ever had. With great sake and tea. It’s a show sitting at the bar. At the end of our first dinner here we made a new reservation for 2 days later. Because it was so great and authentic. Thanks!
Experiencia fantástica: lugar muy bueno☺️
Experiencia fantástica: Simplemente espectacular,la comida es exquisita,te la preparan delante tuya .el sake está muy rico y el servicio y la atención muy buena.
Experiencia negativa: UNA PENA QUE ENTRE TODOS LOS CLIENTES LOS LLEVEMOS AL CIELO Y LUEGO SE OLVIDAN Hemos ido más de 5 veces a comer y la verdad que muy digno, pero lo que no es nada digno es que llegues a las 15.28 y con mesas VACÍAS te digan hasta luego Lucas. Es tarde y no te damos de COMER. Entiendo que las horas son respetuosas pero a las 15.28 a cualquier cliente hay que darle servicio, lo que no vale es que entre todas nuestras opiniones les hagamos estar en un buen ranking( esto funciona así) y luego te digan que NO… Sinceramente una decepción, no solo es comer bien sino que hay que ser profesional y atento. No digo mas solo que no VOLVEREMOS, hay sitios más humildes que por lo menos intentan dar servicio. Por cierto cambiar el horario que publicáis hasta las 16.00 H No hay que morir de existo. Gracias
Experiencia fantástica: Impresionante este japo. Se notaba que el producto era de excelente calidad. El sitio es pequeño asi que lo recomiendo para parejas Recomendable 100%.
Experiencia fantástica: Buen producto y buena elaboración.
Experiencia fantástica: The authentic Japanese experience, from the food to the service, everything was superlative, just like in Japan. We recommend that you try the dishes at least once in this nicely decorated place and we tell you that you will be instantly transported, we will definitely come back to enjoy the authentic culinary dishes once more
Experiencia fantástica: Cuando entras en Aoba-ya es como si te trasladaras a un rincón de Japón. Es toda una experiencia.
Experiencia fantástica: El mejor Japo que he probado. Exquisito todo y el servicio exquisito como los platos.
Experiencia fantástica: Excellent. I am a sushi lover/a bit too nerd sometimes with the balance fish-rice-. This is definitely one of the best sushis I have tried in Europe. 10 out of 10, authentic sushi place, don't doubt it.
Experiencia fantástica: Toda una experiencia, me recordó a las que viví cuando estuvimos en Japón. Te sientas en la barra mientras el chef prepara al momento y a la vista de todos la comida ( esto puede hacer que sea un poco lento el servicio) pero lo disfrutamos mucho Estaba todo espectacular, todo elaborado con productos de calidad Son especialistas en sake, para mí toda una sorpresa Ha pasado a estar en mi top de restaurantes favoritos ❤️
Experiencia fantástica: El mejor restaurante de Alicante. Simplemente espectacular.
Experiencia fantástica: Siempre venimos aquí cuando nos apetece comer Sushi. El Sushi es muy fresco y me siento como si estuviera en Japón. Volveré 100%!
Experiencia fantástica: Absolut geniales Erlebnis. I habe bis jetzt nirgends so gutes sushi gegessen (in Europa). Die Bedienung ist Top. Der Laden ist nicht all zu gross, was aber das Erlebnis nur noch besser macht. Wenn man in Alicante ist, ein must go.
Experiencia fantástica: Ел тут только суши, превосходно. Маленький суши/саке бар. Выбор сакэ отличный, обслуживание южное испанское, но уже иммунитет в сезон нужно бронировать.
Experiencia fantástica: Fully worth the positive reviews and nothing seems overpriced. Good selection of sake's, both miso soup variants were excellent followed by some of the best wakame salad available in east coast. Other dishes like gyoza and Maki also good. 1 problem, only very few seats and reservation only for regulars so can be difficult to get a seating.
Experiencia fantástica: Restaurante regido por japoneses con auténtica comida típica, recomiendo los cortes de atún entre otra gran variedad de platos. Lugar muy pequeño con mesas altas y barra lo que brinda un gran servicio y todo preparado al instante. Mejor reservar.
Experiencia negativa: Sintiéndolo mucho, no lo puedo recomendar. La comida estaba toda exquisita. La berenjena, el niguiri de lechola con trufa y el niguiri de salmón braseado estaban especialmente deliciosos. Sin embargo, un servicio lento y mal organizado, estropean toda la experiencia. Estuvimos 3 horas para que nos sirvieran 6 platos, y a las 23:30 h cuando les comunicamos que si tardaban mucho más, desgraciadamente tendríamos que marcharnos y cancelar el resto de la comanda, tuvieron una discusión en la cocina y donde habían sido todo sonrisas, nos trataron de forma bastante desagradable.
Experiencia fantástica: Calidad increíble, todo riquísimo! No dejéis de probar el nigiri de vieira y el bacalao negro. El Servicio magnífico y el ambiente tranquilo si vas temprano. El cocinero es todo un artista!!! Digno de ver!
Experiencia fantástica: Für mich das beste Restaurant. Jeder Gang war eine 10/10 ! Ein wahrer genuss.
Experiencia fantástica: Sin duda el mejor de Alicante. Siempre vamos porque la comida está siempre buena, producto excelente tratado con mucho cariño y buen gusto.
Experiencia fantástica: Comida muy rica con cocina en vivo.
Experiencia positiva: El restaurante es muy pequeñito y ruidoso porque es un barra, 2 ventanas que sirven de barra y 3 mesas. Atienden muy bien, las ostras y las tellinas muy buenas el sushi de atún picante ni las navajas me gustaron
Experiencia negativa: Llamamos por teléfono para hacer una reserva y nos dijeron que no hacían reservas por lo tanto nos aventuramos a ir. Al llegar al sitio solo había una pareja cenando y nos dijeron que no se podía que estaba todo reservado y le dije que cuando llame me dijeron que no hacían reservas, al decirle eso pusieron cara de situación y nos dijeron que igualmente no cabían 6 personas. En fin..una vergüenza, unos mentirosos y pocas ganas de trabajar . FIN
この度はご入店頂けず誠に遺憾に存じます。当店は大変手狭なため、皆様に快適にお過ごし頂けるよう従来より5名様以上のご入店をお断りしております。また、店主一人で全ての料理を賄うため、大勢様に一度に料理をご提供できないという事情もございます。ご予約の件ですが、当店は基本的に常連様以外のご予約は承っておりません。店主の作る料理を楽しみに毎日多くのお客様にご来店頂き、長い時間辛抱強くお待ち頂き従業員一同心から感謝しております。一人でも多くこのようなお客様にご来店頂けるよう、また待ち時間が少しでも短くなるよう試行錯誤の上での現行システムとなっております。大変ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解の程お願い申し上げます。
Experiencia positiva: Muchas luces, pero también algunas sombras y con posibilidad de mejora. Se nota sin duda que la pareja se dedica con ilusión, esfuerzo y pasión a lo que hacen en su pequeño restaurante. Es autentico, con un toque de originalidad en la cocina, materia prima de calidad y muy atentos. Comimos las ostras (fría y horneada) que estaban increíbles. Pasamos a la ensalada de pulpo, bastante rica, y luego al atún toro que haré una mención posterior porque para nada estuvo a la altura. Y por ultimo unos makis de salmon picantes que flipamos de lo buenos que estaban. El atún toro(ventresca de atún) fue francamente muy regular ya que no se podía masticar bien con “fibras” blancas por toda la carne. Cosa rara porque el atún toro se debería deshacer en la boca, como así lo hemos probado en otras veces y otros restaurantes por su grasa. Tal vez no fuera una buena pieza y encima era carísimo, 33€ y con unas pocas piezas en el plato. Se lo comentamos educadamente al camarero. Ahora bien el mismo plato, con una pieza de calidad, estoy seguro que tendría un sabor increíble porque iba muy bien aderezado y con unos sabores muy ricos. Por último el servicio, me duele un poco decir esto, pero es lento. Se que lo hacen al momento para ti y por ti, pero si vas, tienes que ir con calma porque nosotros entramos a las 21:30 y hasta las 23:30 casi no nos sirvieron los makis. La comida sale muy lentamente. En mi humilde opinión, el restaurante está desequilibrado en su servicio y cocina, con dos camareros sirviendo la comida, que NO hace falta, ya que es muy pequeño y con que hubiera uno, por ejemplo la mujer, sobra. Y donde hace falta dos personas es sin duda en la cocina. La mesa de al lado había otra pareja que comentaba lo mismo, muy lento. Aun así, un gran descubrimiento
Experiencia fantástica: This place is incredible and super authentic. You do have to wait quite a while for your food, but considering you can literally see the chef making it and the care he takes, it’s like getting a free show! My girlfriend and I went for her birthday and she was blown away. We will be back.
Experiencia fantástica: An authentic Japanese delight! Having lived in Japan for a few months, this cuisine certainly evoked a sense of nostalgia. The variety to choose from is extensive, and everything is presented in a timely and visually appealing manner. But also, why stress good food? While I typically stay away from sake in Europe, this one was truly worth a sip. I also highly recommend to try sake warm Extra credit goes to the charming (and rather authentic) interior design, along with the impeccable service. Though it's somewhat small in size, this actually enhances the overall experience and the attentiveness of the waitstaff (win-win). This place is perfect for people who have a liking for Japanese cuisine or are keen on trying something new ✨
Experiencia fantástica: Muy buen sitio
Experiencia fantástica: Espectacular
Experiencia fantástica: Todo perfecto, comida , ambiente y personal.
Experiencia fantástica: Brilliant place, everything was outstanding! Oysters, sashimi, maki - all those were top class!! Highly recommend, and will definitely visit again. We had our reservation on Friday fir 6pm, until like 7:30 place was empty. Loved it, and loved the food!
Experiencia fantástica: Realmente impresionante. Todo alcanza otro nivel. Es una gran experiencia que no puedes comparar con otros japoneses en Alicante. El local es muy pequeño lo que provoca que en ocasiones sea muy ruidoso. También dificulta el trabajo del camarero. Está regentado por un matrimonio japonés, él es quien prepara todas las elaboraciones y ella lleva el resto. Por este motivo hay que tener paciencia con los tiempos, porque el maestro está cocinando para ti en directo y a veces tarda 5 minutos en preparar lo que tu tardas 1 minuto en comer. Aún así, merece la pena la experiencia. Hemos tomado Ostras con salsa Ponzu, Quisquillas marinadas, Ensalada de pulpo y Kombu, Tataki de Toro con trufa, Niguiris de Denton, Maki de Salmón y aguacate, y de postre Mochis y tarta de queso (lo más normal la tarta). La ensalada de pulpo y las Quisquillas estaban fuera de carta. La bebida 1 botella de agua y 2 copas de verdejo. El precio 95 euros los 2. Repetiremos sin ninguna duda.
Experiencia fantástica: Stunning. If you truly love Sushi this is the place to go. It truly feels like you are in Tokyo both the venue and the food. The staff is lovely. The food - incredible could not be better equally as good as anywhere I have eaten sushi, Tokyo, New York, Hong Kong, London this is that good. From now on we will be there at least once a week when in Spain.
Experiencia fantástica: Muy buena comida a buenos precios, repetiremos sin dudarlo
Experiencia positiva: El local es pequeño y no admiten reservas. Fuimos a cenar y la verdad que teníamos la expectativas altas con el sitio y lamentablemente, no estuvo a la altura. El producto y la cocina fue bastante bueno, pero el servicio nefasto. Estuvimos allí 2 horas para 4 platos que pedimos. Eterna la espera entre plato y plato. Cuando ademas sirven antes a otros comensales que han llegado después de ti, te empiezas a mosquear. Creo que faltan cocineros y sobran camareros para lo pequeño que es el local. Relación calidad-precio mas o menos buena.
Experiencia fantástica: - Teníamos muchas ganas de probar este local de sushi del centro de #Alicante. Especialistas en Sake, con buen producto, y cada plato preparado al momento: Ostra con Gochujang Tellinas salteadas con ponzu Tataki de Atun con trufa Uramaki de Salmon picante Nigiris de salmón, lubina y atún rojo Niguiris de Salmón flameado Nigiri de Anguila con alga nori A destacar el tataki de atún, con trufa rallada y ligeramente cocinado, pasa desde ya a nuestro top de Tataki en Alicante. Las tellinas, plato de temporada, muy frescas, y con una salsa que realza sabores y no te deja parar de comer. Y los Nigiris nos hicieron disfrutar muchísimo…
Experiencia fantástica: Excellent place! They were so kind they found me a spot even without reservation. Top notch quality at a fair price!
Experiencia fantástica: Un pequeño rincón de Japón en Alicante. Producto top local pequeño y acogedor con un trato exquisito. Merece la pena cada bocado. Absolutamente recomendable.
Experiencia fantástica: Comida espectacular , sitio pequeño y encantador, trabajadores atentos y serviciales, Chef sublime!! He probado pocos japoneses, pero a partir de ahora se lo que es un japonés de verdad. Recomendable 100% para traer a tu pareja, esa noche no duermes en el sofá !!
Experiencia fantástica: Kleines aber sehr feines Japanisches Restaurant. Selten so gutes Sushi gegessen und die Auster Zubereitung mit Sake war die beste die ich jemals gegessen habe! Alles wird frisch zubereitet und liebevoll angerichtet. Der Service ist wie zu erwarten hervorragend.
Experiencia positiva: Servicio increíble con un timing perfecto. Educados y con muy buenas formas. La comida muy rica, recomiendo los niguiris de Salmón 100%. Volveré a probar el resto de la carta
Experiencia positiva: Muy lento
Experiencia fantástica: Queréis daros un viajecito a Japón desde Alicante? Os recomiendo esta esquina a calle del Teatro donde el servicio es muy amigable y el chef trabaja con productos típicos y pescado del bueno. No dejéis de probar las cabezas de Anguila (no siempre tienen).Recomendado venir sin prisa y probar sus niguiris.
Experiencia fantástica: Authentic Japanese food in a cozy environment! All dishes we tried were absolutely outstanding in terms of quality of the ingredients and culinary ability of the chef! This is NOT the conventional western sushi restaurant that usually find out of Japan, which lacks of creativity and rotates around salmon and tuna maki and California rolls! On the contrary, this is a place where you can taste delicious and creative sashimi and sushi, but above all authentic Japanese dish like stewed tuna, fresh wasabi ….. Very cordial service and accessible prices in view of the top quality ingredients! Strongly recommended for Japanese food lovers
Experiencia fantástica: Amazing. It was a joy to see the chef working with great attention and care. The ladies helping with the order were super helpful, thank you.
Experiencia negativa: Pasamos por la puerta y preguntamos si había mesa disponible con mucha expectación ya que es uno de mis restaurantes de referencia en Alicante. He de decir que mis experiencias anteriores han sido de 10 pero esta vez después de dos horas y de bebernos una botella de ribeiro nos fuimos sin cenar. Puede ser que estuvieran colapsados y no tuvieran más capacidad pero si se da una situación así un sitio top deja de coger mesas. Lo que me sorprendió sobre todo fue la falta de empatía por parte del servicio de sala y lo que eché en falta fue un disculpas o un detalle en la cuenta después de no haber podido cenar. Todos podemos tener un mal día pero es súper importante estar a la altura de las situaciones.
Experiencia negativa: Después de varias veces y hasta la fecha muy aconsejable….cuidado cuando vais porque depende si hay gente o no vais a esperar muchísimo tiempo para tomar un plato ……..la comunicación inexistente y después de de dos horas de solo unos platos no. Os dieron más y sin ninguna explicación…..una pena la verda
Experiencia fantástica: Amazing experience. The best authentic Japanese restaurant in town, with a very relaxing atmosphere and really delicious food. It’s not only about eating, but also about feeling the real Japanese culture.
Experiencia positiva: Sabores y texturas impresionantes, pero considero que el tiempo entre cada plato es excesivo y el precio no compensa.. Pagando 100€ para dos personas no debería quedarme con tanta hambre… También espero que en este tipo de sitios te ayuden a pedir, pero preguntamos y no fue así. Quizás es que pedimos mal.
Experiencia fantástica: Comimos ostras, sasimi y Nigiri, y cualquiera de las opciones era de calidad, más llamativo fue la opción de vinos siendo un japonés. El sitio es tipo barra y pequeño, para comer tipo tapa, adecuado
Experiencia fantástica: Sushi buenísimo a precio razonable. Tienen muy buena materia prima. Nos encantaron los niguiris, especialmente el de toro, salmón braseado y el de vieira. Aunque todo estaba riquísimo.
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Aoba-ya Sake Bar aparece en los siguientes listados:
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