Japon@Japon

Experiencia fantástica: Demasiado calor y demasiada gente de todas nacionalidades, el sitio más tranquilo Hiroshima

Experiencia fantástica: Excelencia en todos, comidas, servicio, ambiente! Un experiencia inolvidable.

Experiencia fantástica: Lugar maravilloso, comida excelente. Trato inmejorable. Sin duda muy muy recomendable

Experiencia fantástica: Estuvimos el pasado fin de semana , y no podemos decir más que cosas positivas , el menu son sobre 15 platos y las verduras son de unos cultivos hidropónicos que tienen a la vista , la carta de vinos tiene referencias muy interesantes . La presentación cuidada . Los camareros son atentos y te hacen sentir cómodo . Ah y la dueña muy maja . Con ganas de volver .

Experiencia fantástica: A really special evening in a beautiful restaurant with delicious food and great service

Experiencia fantástica: Absolutely amazing food!! The owner is lovely and looked after us personally for the whole evening, recommending us drinks and supervising in the kitchen. Special shout out to the avocado soup - something I wouldn’t normally try but it was one of the standout dishes! Also very reasonably priced for a tasting menu (80€ each including drinks). Staff spoke Spanish and English and the owner also speaks Japanese. A hidden gem, look out for it on the Michelin guides in years to come!

Experiencia fantástica: Uno de las mejores apariciones que han ocurrido en la gastronomía Valenciana de los últimos años. No se dejen engañar por el símbolo de los € hay platos cuya materia prima sobrepasan los 30€. El servicio exquisito, nos ayudaron con el maridaje y estaba todo mimado al detalle. En cocina, tiempos 10, emplatado 10 y sabor, mejor visitadlo. Muy enamorado de apariciones así. Gracias a tan gran equipo y ojalá os pueda conocer el máximo de personas posible.

Experiencia fantástica: An amazing place with great ambiance and delicious food. Would definitely recommend!

Experiencia fantástica: Es un lugar acogedor, con una muy buena atención al público, sus platos son exquisitos, se tiene que repetir

Experiencia fantástica: El local tiene una decoración sorprendente y acogedora, la comida es innovadora y deliciosa y el personal maravilloso y amable..que más se puede pedir?!? Lo recomiendo volveré seguro

Experiencia fantástica: Excelente restaurante japonés con un menú variado y muy buenos vinos y sakes. Sin duda que repetiré. Muy recomendable.

Experiencia fantástica: Really amazing!! Like traveling to Japan!!!! Everything was outstanding; the environment, delicatessen menu was pure culinary art, excellent service, and delicate details everywhere from the hands oil at the bathroom, scents, welcoming lights, table service…all done with exquisite taste and dedication.

Experiencia fantástica: Fantastic level of detail and quality. Totally recommended.

Experiencia fantástica: Nos gustó tanto que repetimos. El menú degustación está buenísimo. La carta de vinos también. Y estupenda la atención de Masami y Gema.

Experiencia fantástica: Local con encanto Deliciosa comida, para recomendar

Experiencia fantástica: Nuevo descubrimiento, todo buenísimo. Gema, un encanto

Experiencia fantástica: Restaurante nuevo con platos sorprendentes,muy bien presentados,la decoración es muy bonita,las lámparas de carpas son preciosas,tienen un cultivo hidrofónico de verduras que te sirven en el momento,el servicio perfecto,sin duda para repetir...

Experiencia fantástica: Una experiencia estupenda. Restaurante muy cuidado y con una atención exquisita. Muy recomendable.

Experiencia fantástica: Comida deliciosa. Trato excelente.❤️

Experiencia fantástica: Un lugar único en Valencia y especial, lo recomiendo 100%

Experiencia fantástica: Acabo de visitar este nuevo restaurante japonés en el centro de Valencia y debo decir que quedé impresionado por la calidad de la comida y la experiencia gastronómica en general. El restaurante ofrece una fórmula de menú cerrado, lo que significa que el chef selecciona cuidadosamente cada uno de los platos que se sirven. Esto es perfecto para aquellos que quieren probar una amplia variedad de platos japoneses auténticos sin tener que tomar decisiones difíciles. La comida en sí misma fue excepcional. Cada plato era hermosamente presentado y el sabor era simplemente delicioso. Desde los rollos de sushi perfectamente enrollados hasta los trozos de sashimi frescos y suaves, todo estaba impecablemente preparado y sabroso. También se incluyeron platos calientes, como el tempura, que estaba perfectamente cocido y sazonado. Además, el ambiente del restaurante es muy agradable. El personal es amable y acogedor, y el espacio está decorado con elementos tradicionales japoneses que le dan un ambiente auténtico y acogedor. También me gustó mucho el hecho de que había una barra al fondo del restaurante desde donde se podía ver al chef trabajando. En resumen, si buscas una experiencia culinaria japonesa auténtica y de alta calidad en el centro de Valencia, no puedes equivocarte con este restaurante. La fórmula de menú cerrado hace que la experiencia sea aún más especial y el personal y el ambiente son excepcionales. Lo recomiendo sin duda. .

Experiencia fantástica: Que lugar más precioso! Me ha encantado! La comida es muy buena y el personal muy atento. Definitivamente, vamos a volver allí!

Experiencia fantástica: Excelente!!! La comida riquísima, cocina japonesa llena de texturas y sabor... en entorno agradable, se puede conversar y disfrutar de una velada perfecta. Sin duda volveremos.

Experiencia fantástica: Extraordinaria experiencia culinaria de comida moderna japonesa en este nuevo restaurante: JAPÓN@JAPÓN. Trato exquisito, un servicio fabuloso en un ambiente excepcional. Sin duda, repetiremos.

Experiencia fantástica: Una noche mágica, con excelente trato y grandes profesionales. Volveremos!!

Experiencia fantástica: Un ambiente muy acogedor y excelente comida para el mundo vegetariano

Experiencia fantástica: Cenamos menú degustación riquísimo con distintas variedades de platos y maridajes increíbles. El espacio invita a la relajación y tranquilidad. Recomendable 100%

Experiencia fantástica: Una atención singular, cuidado hasta el último detalle en la comida, restaurante con un diseño súper agradable y moderno.

Experiencia fantástica: El menú es una auténtica delicia, distinto, exquisito y hecho en el momento, nada que ver con el concepto de comida japonesa al que estamos acostumbrados. La propietaria, Masami, es una persona encantadora, vital y muy amable, el servicio en mesa es sencillamente excelente gracias a que Gema que está pendiente de todo. Los cocineros son extraordinarios. Para repetir, lo recomiendo totalmente.

Experiencia fantástica: Fui la semana pasada y la verdad es que disfrutamos de una magnífica cena. Todo cuidado con muchísimo detalle, la comida, las vajillas, mas que una cena fue una gran experiencia. Volveremos sin duda!

Experiencia fantástica: A unique and exceptional dining experience! We enjoyed superbly prepared and presented dishes in a beautiful setting. From the avocado soup, with its touch of spiciness, to the crispy tempura dishes (mushrooms & asparagus) to the amazing sushi creations, each dish provided unique and delicious flavors. The service was friendly and efficient and the owner, Masami, ensured that everyone had a delightful experience.

Experiencia fantástica: An amazing experience. Highly recommend the best Japanese restaurant in Valencia.

Experiencia fantástica: Equipo amable y profesional, te hace sentir cómoda. Decoración impecable. Excelente producto preparado y presentado con maestría que hace que disfrutes de todos los sabores. Muy recomendable, un restaurante de 10. Imprescindible visitar.

Experiencia fantástica: Una experiencia inolvidable. Cada uno de los platos ha sido pensado y diseñado hasta el último detalle, incluyendo el maridaje con bebidas tanto españolas como japonesas. El ambiente es cálido y acogedor, gracias a la elegancia que Masami ha impreso en el restaurante. Un lugar donde sorprenderse y disfrutar de sabores y texturas delicadas basadas en la calidad de los productos y las manos expertas del chef.

Experiencia fantástica: anfitriona adorable y lugar con mucho encanto y clase

Experiencia fantástica: El local está muy cuidado, el servicio es muy bueno, la comida deliciosa y el ambiente muy acogedor. Muy buena calidad del producto y detalles que hicieron que la cena fuera fantástica.

Experiencia fantástica: Muy buena comida, el sitio no puede ser más bonito, han cuidado hasta el último detalle. El personal muy atento. Sin duda hay que probarlo!

Experiencia fantástica: Simplemente espectacular!

Experiencia fantástica: Restaurante con platos exquisitos y un entorno y atención magníficos por lo que la experiencia es maravillosa , sin dudas una atmósfera mágica .

Experiencia fantástica: This new Japanese restaurant in Valencia really makes the difference.

Experiencia fantástica: Experiencia maravillosa, ambiente acogedor y atención muy profesional, tomé menú de degustación de gran calidad. 100% recomendable.

Experiencia fantástica: La comida un auténtico placer para el paladar. Magnifica atención y ambiente Precioso y acogedor local.

Experiencia fantástica: Excelente variedad de gustos y platos. Ambiente acogedor y servicio excepcional. Altamente recomendable.

Experiencia fantástica: Excelente restaurante Japonés, nada que ver con los visitados hasta la fecha. comida excepcional en un ambiente inmejorable.

Experiencia fantástica: Comida de calidad en un buen ambiente

Experiencia fantástica: Un restaurante con un diseño muy cuidado. Fuimos a cenar con unos amigos, estuvimos muy a gusto y la cena fue fantástica, nada que ver con la comida japonesa a la que estamos acostumbrados. Lo recomiendo.

Experiencia fantástica: Una cena magnífica con unos anfitriones geniales . La cena espectacular, la decoración, muy acertada, un ambiente muy acogedor y relajado. Me sorprendió muy gratamente que cultivaran allí algunas de las verduras. Una velada inolvidable.

Experiencia fantástica: La decoración es original. Me ha encantado. El trato de 10 y la comida diferente y exquisita.Lo recomiendo y desde luego volveré.

Experiencia fantástica: Experiencia fantástica en el centro de Valencia. Degustamos una cena de 10 platos con un maridaje acertadísimo. La atención perfecta, el local acogedor y la cena sorprendente. Lo aconsejo al 100%

Experiencia fantástica: Excelente restaurante japonés en Valencia, sitio ideal para disfrutarlo en buena compañía. La decoración muy cuidada y original. La atención del personal esmerada, nos han explicado cada plato y la comida estaba deliciosa y variada. Lo recomiendo, sin duda volveremos.