One Sushi Club

Un concepto gastronómico único en Girona

Situar en la calle Figuerola, este establecimiento se ha consolidado como una referencia obligada para los amantes de la cocina japonesa en la ciudad. Lo que distingue a One Sushi Club no es solo su gastronomía, sino su versátil modelo de negocio que combina un restaurante de alta calidad por la noche con un vibrante local de copas. Este espacio moderno y acogedor, decorado con un estilo cuidado que invita a la relajación, ofrece la oportunidad de disfrutar de una cena exquisita para continuar luego con una noche de copas y música en el mismo lugar, eliminando la necesidad de cambiar de sitio tras la cena.

Calidad de producto y especialidades destacadas

La carta se distingue por la frescura y el cuidado en la elaboración de cada plato, utilizando materia prima de primer nivel. Los comensales destacan especialmente la variedad de sus creaciones de sushi, donde conviven los clásicos con innovaciones de fusión. Entre las especialidades más elogiadas por la experiencia real de los clientes se encuentran:

• El Tataki de atún, reconocido por su textura y sabor.
• Los Nigiris de foie flambeado, una combinación de texturas muy valorada.
• Variedad de Uramaki y Makis creativos, como el roll de wagyu o combinaciones con frutas.
• Gyozas de distintas preparaciones y salsas elaboradas al momento.
• Platos calientes como el Yakisoba, el Takoyaki y los Ramen, que complementan la oferta de frío.

Servicio, menús y opciones inclusivas

El personal es ampliamente reconocido por su amabilidad, profesionalidad y capacidad para asesorar a los clientes sobre la extensa carta. Para quienes buscan una opción más accesible o rápida, el restaurante ofrece un menú de mediodía que permite degustar platos de calidad a un precio contenido, así como un servicio de take away y entrega a domicilio eficiente. Además, es un punto muy favorable para grupos, con menús combinados ideales para compartir. El local también se adapta a necesidades específicas, ofreciendo opciones sin gluten y veganas, lo que facilita la estancia de comensales con restricciones alimentarias.

Ambiente, espectáculos y transición nocturna

Uno de los grandes atractivos de la propuesta es la dinámica del local. Durante la cena, el ambiente es íntimo y relajado, ideal para parejas o grupos pequeños. Sin embargo, cuando finaliza el servicio gastronómico, el espacio se transforma con la retirada de las mesas y el inicio de la música en directo o DJ sets, convirtiéndose en un club de baile. Esta dualidad permite disfrutar de cenas con espectáculos (como el famoso "Nigiri Day") y luego continuar la velada bailando y tomando cócteles, manteniendo siempre una selección musical de calidad y un trato cercano que define su carácter único en Girona.