99 Sushi Bar Hermosilla
Horario de apertura
- Domingo: 13:30-15:30
- Lunes: 13:30-15:30, 20:30-23:15
- Martes: 13:30-15:30, 20:30-23:15
- Miércoles: 13:30-15:30, 20:30-23h
- Jueves: 13:30-15:30, 20:30-23:15
- Viernes: 13:30-15:30, 20:30-23:15
- Sábado: 13:30-15:30, 20:30-23:15
Fotos de 99 Sushi Bar Hermosilla
Nuestro comentario desde Sushi10.net sobre 99 Sushi Bar Hermosilla:
99 Sushi Bar Hermosilla es un destacado restaurante japonés en Madrid, conocido por su excepcional calidad gastronómica y atención al cliente. La experiencia comienza con un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en pareja, con amigos o en familia. Muchos clientes resaltan la calidad de los ingredientes utilizados, especialmente en platos como el tartar de atún, las gyozas de jabalí y el sushi, que son constantemente alabados por su frescura y sabor.
Los visitantes comentan la impecable atención del personal, que se esfuerza por brindar un servicio cálido y atento, asegurando que cada detalle de la experiencia sea especial. Muchos elogian la eficiencia y cortesía del equipo, mencionando que es un verdadero placer ser atendido en este local.
Entre los favoritos del menú, destacan la tempura de langostino tigre y los nigiris variados, que son una delicia para los amantes del sushi. La presentación de los platos también recibe elogios, haciendo que cada visita sea memorable.
La relación calidad-precio, aunque considerada por algunos como elevada, es vista por la mayoría como acorde con la experiencia culinaria única que ofrece 99 Sushi Bar Hermosilla. Los comensales que buscan un lugar para disfrutar de auténtica comida japonesa bien elaborada y un servicio excepcional, encontrarán en este restaurante una opción imperdible.
99 Sushi Bar Hermosilla: Opiniones
7 months ago Experiencia fantástica: La comida muy buena y también muy buen trato por parte del metre. Fui ayer con un compañero de trabajo a cenar y salimos encantados con el trato y el producto. Los precios son elevados pero va totalmente acorde con la zona. Recomiendo este sitio.
Estimado Nathan,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
7 months ago Experiencia positiva: Una experiencia muy buena! Sobre todo destacar el buen servicio. Los platos muy bien ejecutados y con producto de calidad. Lo único que no volvería a pedir es el tartar de salmón, me pareció que tenía demasiada salsa de miel y mostaza y no lo llegué a disfrutar del todo. Destacar las gyozas de jabalí con su caldo, increíbles y destacar también, el niguiri de foie con frambuesa.
Estimada Patricia,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
7 months ago Experiencia fantástica: Un clásico si quieres buen sushi
Estimado Alberto,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros clientes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Le ofrezco mis más cordiales saludos,
7 months ago Experiencia fantástica: Desde que llegamos al restaurante, la experiencia fue excelente. La atención del personal fue muy amable y atenta en todo momento, siempre pendientes de cada detalle. La comida estuvo deliciosa, con platos bien preparados, frescos y con una presentación impecable. El ambiente es muy agradable, ideal tanto para disfrutar en pareja, con amigos o en familia. La combinación de buena comida, excelente servicio y un entorno acogedor hacen que definitivamente quiera regresar y recomendar este lugar a todos. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡Totalmente recomendable!
Estimada Adina,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
8 months ago Experiencia positiva: Somos cliente asiduos a Sushi99 en Moraleja y en Eurobuilding. Cuando no hemos podido reservar con tiempo y nos quedamos sin mesa, solemos ir a Ponzano, pero en esta ocasión sólo quedaba para Hermosilla y como no habíamos estado allí, decidimos probar. Nuestra opinión se basa en la comparación de las vivencias entre los locales de esta cadena y, por ende, eso no debe mermar al lector respecto de la opinión sobre que la calidad de los productos, en niveles generales, siempre es excepcional y que, sin duda alguna, ofrecen unos de los mejores productos en su campo, en Madrid. Dicho esto y, a tenor de la decepción a mi entendimiento, sorprendente, que tuve al ir a este local, he querido hacer esta reseña pensando más en que la dirección tome nota y que, si como nosotros, eres usuario de los sushi99 que mencioné al principio, sepas que no vas a encontrar lo mismo. En primer lugar cabe destacar que, la iluminación y ambientación por dentro es diferente, no me refiero a que las mesas sean diferentes etc, sino que el ambiente calmado/elegante/privado/selecto y refinado, no tiene nada que ver: con una enorme diferencia de iluminación, encontramos un local que dispone de materiales que resaltan una iluminación que, para los que estamos acostumbrados a la baja intensidad de los otros locales, hace un choque que a nuestro parecer, resulta desagradable. Los detalles no se cuidan como en los demás locales, por ejemplo: el mantel estaba manchado, los edamames que ofrecen al inicio, extremadamente salados, la colocación de los platos no se hace correcta y te sirven/cambian, dejando los platos doblados, rellenan el agua tocando el vaso, el servicio va acelerado tanto en atención como en servicio, etc. Entiendo que estas apreciaciones para muchos será una banalidad, pero en Sushi99 no sólo estás pagando el producto, sino el tipo y etiqueta del servicio, la ambientación y todo aquello que define la experiencia. Los camareros tienen un lenguaje corporal que deja muchísimo que desear, no cuidan las formas y se relacionan con el cliente de una forma invasiva y demasiado coloquial, incluso su propia vestimenta no se aprecia tan cuidada. Vimos incluso cómo, lo que entendimos como un jefe de sala, le llamaba la atención a un camarero por su falta de diligencia, sin tener en cuenta de que estás rodeado por clientes y debes cuidar esos gestos y comunicarte de una forma más privativa con el trabajador; una de las camareras se desplazaba por el local a casi ir dando saltitos....No voy a entrar en el perfil del cliente que allí vimos entrar porque eso no es culpa completamente del local, pero sí advertir que, de lo que haces, así te rodeas. Respecto a la comida, nos sorprendió que el cocinero que debió estar en nuestro día, tenía tendencia a elaborar los platos con toques más intensos, por ejemplo: los langostinos en tempura que siempre los pedimos, no fuimos capaces de terminarnos las hojas de verdura que vienen y que, tanto nos gustan, porque estaban muy fuerte de aliño. Mismamente ocurrió con una ensalada de algas que tomamos. Respecto a las piezas de sushi, entendemos que existan diferencias, pero no lo que vimos: en los niguiris, la cobertura de pescado es muy gruesa (esto deben cuidarlo, se convierte en producto tosco), y en las variantes calientes, se deja la superficie demasiado cruda, incluso en el de panceta que es un común nuestro, la panceta estaba completamente gomosa, cosa que nunca nos había ocurrido. Creo que el personal de sala debería aprender a mantener un estándar formal adecuado, indistintamente que tengan clientes que actúen de forma más cercana y muy coloquial; hay momentos que parece que estás en un sitio común. Nuestra conclusión es que Sushi99 Hermosilla sólo llama al cliente por su producto pero no por su experiencia y que, comparativamente a los demás, está a la cola y con distancias. El personal debería aprender a mantener un estándar de formalismo, adecuado, indistintamente de clientes que actúen de forma excesivamente cercana y coloquial. Nosotros entendíamos que Sushi99 estandarizaba sus formas en todos sus locales.
Estimada Marina,
Primero, permítame agradecerle que se haya tomado el tiempo de escribir esta reseña y brindarnos la oportunidad de conocer sus valoraciones.
La calidad del servicio y la experiencia gastronómica son aspectos fundamentales para nosotros. Sus comentarios son muy valiosos y en 99 Sushi Bar los tratamos de una manera muy seria. Tomamos nota de todo lo relatado, y revisaremos nuestros estándares internos para que, como Ud. espera , en cualquiera de los 99 Sushi Bar pueda disfrutar de un servicio y gastronomía similar.
Esperamos sinceramente tener la oportunidad de brindarle un servicio mejorado en el futuro, será un honor para nosotros asegurarnos de que su próxima visita sea verdaderamente memorable y placentera.
Reciba un cordial saludo.
8 months ago Experiencia fantástica: Muy bien producto y agradable el ambiente.
Estimada Raquel,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
8 months ago Experiencia positiva: Comida espectacular, digna de premios, y ambiente un poco formal - business para ir en familia, pero nos trataron genial.
Estimado Renzo,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
8 months ago Experiencia fantástica: Asiático chic con comida impresionante.
Estimada Mamen,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
10 months ago Experiencia positiva: Comimos muy bien, algo caro, pero acorde a la calidad y el servicio. Es una lástima que el café no estuviera q la altura. Después de una comida de casi 100€ no es de recibo servir un café de cápsulas.
Estimado Ignacio,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros clientes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Le ofrezco mis más cordiales saludos
10 months ago Experiencia fantástica: Excelencia pura
Estimado Pedro,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros clientes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Le ofrezco mis más cordiales saludos,
11 months ago Experiencia negativa: Antiguo icono de la ciudad claramente venido a menos. Durante los años he visitado tanto su restaurante en Padre Damian como en Barcelona y cada vez mas decepcionado con el restaurante. Teniendo en cuenta la competicion que hay en la ciudad (Kabuki, Zuma, Ichikani y demas) no entiendo como alguien podria ir aqui en lugar de a otros. Realmente decepcionado con la ejecucion y la calidad del producto.
Estimado Carlos,
Le agradezco sinceramente sus comentarios. Lamento mucho que nuestra oferta no haya cumplido con sus expectativas en cuanto a variedad y calidad. Sus comentarios son extremadamente valiosos para nosotros y los tomaremos en consideración para buscar oportunidades de mejora.
Si está dispuesto a brindarnos una segunda oportunidad y regresar estaremos encantados de atender personalmente su visita y de hacer todo lo posible para asegurarnos de que disfrute de una experiencia completa y agradable.
Agradeciendo sus comentarios una vez más, reciba un cordial saludo.
11 months ago Experiencia fantástica: Un placer ir a este sitio que se come muy bien y se puede hablar sin problemas. Probamos el arroz con wagyu que está espectacular y los langostinos en tempura!!! Gran sitio!
11 months ago Experiencia fantástica: Siempre un acierto!!! Lugar muy agradable, comida exquisita y el servicio impecable. Siempre vuelvo y siempre lo recomiendo! ❤️
Estimada Lucía,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos.
11 months ago Experiencia positiva: Yo AMO el sushi, y particularmente los de aquí me pareció que tienen sabores muy fuertes, sin embargo los nigiris deliciosos, porque se ve que se utilizan ingredientes de EXCELENTE calidad, el lugar está muy bonito, aunque me pareció encerrado. Tristemente no volvería.
Estimada Rosa María,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
11 months ago Experiencia negativa: Comida muy básica para el precio que tiene ! Arroz insípido y sabores planos no acorde a lo que venden . No lo recomiendo
Estimado/a mc mc,
Gracias por compartir su experiencia con nosotros. Lamentamos mucho que su visita no haya cumplido sus expectativas. La calidad del servicio y la experiencia gastronómica son aspectos fundamentales para nosotros. Sus comentarios son muy valiosos para nosotros y en 99 Sushi Bar los tratamos de una manera muy seria.
Sus comentarios sobre la calidad de los platos y el servicio nos ayudan a mejorar nuestros estándares y garantizar una experiencia excepcional para todos nuestros clientes.
Respecto al precio, entendemos que cada cliente valora la relación calidad-precio de manera diferente. Sin embargo, apreciamos su honestidad al respecto.
Nos encantaría tener la oportunidad de recuperar su confianza en nosotros. Si decide volver, estaremos encantados de recibirle y asegurarnos de que su próxima visita sea excelente en todos los aspectos.
Gracias nuevamente por sus comentarios y por haber tomado el tiempo de compartirlo con nosotros.
¡Le esperamos pronto!
1 year ago Experiencia fantástica: El tartar de atún y las gyozas de jabalí están para morirse, aunque en general la carta es algo tremendo. Además el servicio es inmejorable, están súper atentos constantemente para ver qué te hace falta.
Estimada Blanca,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos.
1 year ago Experiencia negativa: Es vergonzoso que en un restaurante de tal categoría no indiquen en la puerta en un cartel que para poder subir con minusválidos y carritos de bebés se podía subir por el hotel hemos tenido que subir con mi hija recién nacida y yo recién parida con puntos por 3 tramos de escaleras muy empinados y casi nos caemos, para colmo luego ponen el aire super bajo y después de haber sudado me he resfriado y para colmo doy el pecho, le hemos dicho varias veces al encargado y trabajadores que por favor lo subieran y no nos han hecho caso hasta que nos íbamos ya, he pasado una comida espantosa muerta de frío, por favor espero que esto no pase de nuevo porque es muy desagradable, porque ahora tengo que ir a urgencias
Estimada Carmen,
Le agradezco sinceramente sus comentarios. Lamento mucho que haya tenido esa experiencia con nosotros. Sus comentarios son extremadamente valiosos para nosotros y los tomaremos en consideración para buscar oportunidades de mejora.
Si está dispuesto a brindarnos una segunda oportunidad y regresar estaremos encantados de atender personalmente su visita y de hacer todo lo posible para asegurarnos de que sus expectativas sean satisfechas y disfrute de una experiencia completa y agradable.
Agradeciendo sus comentarios una vez más, reciba un cordial saludo.
1 year ago Experiencia positiva: Pues, efectivamente, merece la pena disfrutar de una comida o cena. Lo que más me ha gustado es la atención, siendo efectiva y discreta, donde está todo resuelto sin que uno lo note. El producto es de calidad, la ejecución y tamaño de los maki, en algún caso se podría mejorar. El precio corresponde a la zona, tal vez un leve ajuste a la baja sería más acorde. Si, volveré.
Estimado David,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia fantástica: Excelente atención y maravillosa comida tanto en la frescura y calidad de sus ingredientes como en su preparación.
Estimada Mafe,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Lo recomiendo una calidad de comida absoluta y el ambiente también, no es barato pero si quieres calidad se paga …. Pero sino quieres pagar un precio twn elevado siempre quedarán los bufet libres por 26€ … donde te dicen que son japoneses pero jamás encontrarás la calidad de degustar una buena comida !!!
Estimada Miriam,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Sin duda un lugar de referencia si te gusta el sushi. Producto espectacular con sabores increíbles. El tartar de atún kimuchi es un must. Cuenta con una bodega de vinos muy interesante. Servicio de sala impecable.
Estimado Pablo,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia negativa: Jamás soy partidaria de dejar malas reseñas porque considero que si no tienes nada bueno que decir, mejor quedarte callado. Pero viendo el dinero que me acabo de gastar y sin entender cómo puede este lugar tener casi 5 estrellas, me veo en la obligación de hacerlo. El ambiente es acogedor, el personal muy amable y se nota que los ingredientes que utilizan son de calidad. Pero hasta ahí termina lo positivo. Nos hemos pedido de entrante el okonomiyaki. Cualquier parecido con un okonomiyaki de verdad es pura coincidencia. Estaba bueno, pero estaría muy bien ofrecer fotografías de los productos porque si hubiera sabido que sería una tortita de maíz con trozos de atún por encima no lo habría pedido. El matsuri roll ha sido directamente decepcionante. Todavía sigo esperando encontrar el picante del atún “picante” y el sabor a jalapeño en la salsa de jalapeño. 30€ por 8 piezas que distan mucho de ser lo que prometían. Nigiris de salmón, ventresca de atún y pez limón. Pescado de calidad sin duda, pero ningún tipo de cariño en su preparación. Todos sabían a lo mismo, es decir, a nada. Los nigiris de angila solo sabían a la salsa de angila que por otra parte, de nuevo, no sabía a nada. Punto positivo para los nigiris de rodaballo porque es la primera vez que los pruebo, me gusta encontrar propuestas diferentes en este tipo de restaurantes Y ya por último la mayor vergüenza. Es la primera vez en mi vida que me sirven un nigiri de carne de wagyu SECO. ¿Cómo es posible servir un trozo de carne cuya principal distinción es ser profundamente graso y que esté seco? No hemos pedido postre, nos hemos negado a seguir gastando dinero en este lugar. 70€ por persona para salir con hambre y sintiéndonos profundamente estafados. Sin duda un sitio para no repetir jamás.
Estimada Isabel,
Le agradezco sinceramente sus comentarios. Lamento mucho que nuestra oferta no haya cumplido con sus expectativas en cuanto a variedad y calidad. Sus comentarios son extremadamente valiosos para nosotros y los tomaremos en consideración para buscar oportunidades de mejora.
Si está dispuesto a brindarnos una segunda oportunidad y regresar estaremos encantados de atender personalmente su visita y de hacer todo lo posible para asegurarnos de que disfrute de una experiencia completa y agradable.
Agradeciendo sus comentarios una vez más, reciba un cordial saludo..
1 year ago Experiencia negativa: Hemos pedido dos makis distintos, dos niguiris y un tartar y no nos ha gustado nada. Nos hemos ido para seguir cenando en otro restaurante. La calidad del pescado mucho mejor en Mateo Honten o Lobito de Mar por ese mismo precio.
Estimada Ana,
Le agradezco sinceramente sus comentarios. Lamento mucho que nuestra oferta no haya cumplido con sus expectativas. Sus comentarios son extremadamente valiosos para nosotros y los tomaremos en consideración para buscar oportunidades de mejora.
La calidad de las materias primas con las que trabajamos son de la máxima calidad que hay en el mercado, nos sorprende su caso.
Si está dispuesto a brindarnos una segunda oportunidad y regresar estaremos encantados de atender personalmente su visita y de hacer todo lo posible para asegurarnos de que disfrute de una experiencia completa y agradable.
Agradeciendo sus comentarios una vez más, reciba un cordial saludo..
1 year ago Experiencia negativa: Increíblemente caro y poco sabor. Por un 50% de la cuenta seguiría siendo caro para la calidad del pescado y sus salsas. Nos ha dado mucha pena, teníamos ganas de cenar bien. El servicio muy educado y agradable.
Estimado Mario,
Le agradezco sinceramente sus comentarios. Lamento mucho que nuestra oferta no haya cumplido con sus expectativas. Sus comentarios son extremadamente valiosos para nosotros y los tomaremos en consideración para buscar oportunidades de mejora.
La calidad de las materias primas con las que trabajamos son de la máxima calidad que hay en el mercado, nos sorprende su caso.
Si está dispuesto a brindarnos una segunda oportunidad y regresar estaremos encantados de atender personalmente su visita y de hacer todo lo posible para asegurarnos de que disfrute de una experiencia completa y agradable.
Agradeciendo sus comentarios una vez más, reciba un cordial saludo..
1 year ago Experiencia negativa: Lamentable experiencia. Un martes a las 20:25 con una sola mesa ocupada y toda la barra libre, venimos sin reserva. Nos dicen que esta todo ocupado, incluida la barra… Con fantasmas imagino…
Estimado Fernando,
Le agradezco sinceramente sus comentarios. Lamento mucho que no haya podido disfrutar de nuestro restaurante, pero le aseguro que nuestro negocio es que entren clientes, coman y disfruten, si ese dia le dijimos que no habia sitios, seguramente es porque estaba todo reservado, en nuestro restaurante se tarda en comer sobre una hora y media, es por ello que no le dimos mesa.
En cualquier caso lamento que se haya quedado con esa sensación, por lo que le animo a que nos haga una reserva en www.99sushibar.com y pueda valorarnos por toda la experiencia.
Agradeciendo sus comentarios una vez más, reciba un cordial saludo..
1 year ago Experiencia positiva: Un lugar acogedor !! La atención de primera , es un lugar clásico que tiene el reto de reinventarse a las nuevas tendencias menos clásicas de la nueva cocina japonesa. La relación precio/calidad es mejorable.
Estimado Peter,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de una experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Atencion perfecta por parte de Maria con una CALIDAD bestial de producto bueno. Ambiente bueno
Estimado Javier,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo y con Maria en particular. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros clientes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Le ofrezco mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia fantástica: Experiencia inmejorable. Materia prima de excelente calidad. Platos cuidados al detalle, con una explosión de sabor inigualable. Indispensable el tartar de atún rojo macerado, langostinos en tempura y su amplia variedad de niguiris. Destaca la exquisita atención del personal y un ambiente tranquilo y acogedor.
Estimada Alba,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Excelente en todos los sentidos. La comida es sublime, dan ganas de volver mucho para probar toda la carta. En nuestro caso el servicio no pudo ser mejor, amabilidad, cortesía, tiempo entre platos perfecto. El único pero que pongo es que las mesas están muy juntas y quita intimidad, las conversaciones se oyen perfectamente sin hablar alto. Precio 80-90 euros/persona. Lo vale de sobra.
Estimado/a CombatDiver,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia fantástica: Uno de los mejores restaurantes de sushi. Servicio impecable, local muy acogedor y una cocina excepcional. Imprescindible probar la tempura de langostino tigre
Estimado Carlos,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros clientes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Le ofrezco mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia negativa: Pesima calidad. Nausea luego de comer y dolor de estomago. Pescado estaba en malas condiciones
Estimado Luis,
Le agradezco sinceramente sus comentarios. Lamento mucho que haya tenido esos inconvenientes que relata. Lo cierto, es que nadie de los que nos ha visitado nos ha comentado nada similar. Para garantizar la calidad de nuestra oferta, tenemos contratada una empresa que nos recoge muestras de productos y los analiza, así como nos hace controles de manipulación y control de los procesos. En ninguno de esos controles ha salido alguna analítica con malos datos, siendo todo normal. Así mismo, cumplimos los controles de congelación del pescado que establece la ley. Nos hubiera gustado que su reclamación hubiera sido mas coherente y nos hubiera llamado contando lo sucedido, indicando que comió, cuando, etc. Espero que ya se encuentre bien y pueda seguir con su vida cotidiana.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Un clásico de los buenos restaurantes japoneses de Madrid. El local está muy cuidado, tranquilo, perfecto para comer en pareja o en familia. El servicio y la atención son muy buenos. La comida en sí es de muy buena calidad y muy variada. Destaco los nigiris y los gunkans, pero os podéis dejar aconsejar. He estado varias veces y repetiré!
Estimado Héctor,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia positiva: He estado más de 10 veces en este restaurante. Pero las últimas veces cada vez más decepcionado. La comida sigue a 10. Exquisito. Pero el servicio súper frío. Casi incorrecto. Me han dado golpe 3 veces sirviendo mi vecino a la barra (muy pegados todos en la barra) sin pedir disculpa. A penas termines tu plato te lo quitan sin esperar que termines lo que tienes en la boca! Al final sin una palabra de cortesía cuando salí (nada). No volveré y no lo recomiendo.
Estimado Chris,
Primero, permítame agradecerle que se haya tomado el tiempo de escribir esta reseña y por brindarnos la oportunidad de conocer sus valoraciones y le estamos muy agradecidos por sus comentarios. Nuestro equipo son realmente lo que hace que nuestro restaurante sea especial y estarán muy orgullosos de leer sus palabras.
Lamento que a pesar de todo esto, su valoración haya sido solo de 3 estrellas. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar y que pueda tener una experiencia acorde a sus expectativas.
Reciba un cordial saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Sin duda uno de los restaurantes que más me gusta en Madrid. Todos los platos están riquísimos. Recomiendo el niguiri de arroz crujiente (lleva tartar de atún algo picante(poco), aguacate y finas laminitas de oro), el niguiri de huevo de codorniz y trufa, el arroz crujiente con torreznos de wagyu y huevo de oca y sobretodo, recomiendo no perderse el bacalao negro gratinado con dos capas de miso rojo, es una delicia que se deshace, muy bien cocinada e impresionante de sabor. En cuanto a los postres, el Rocher 99 y el jardin Zen son mis favoritos. Si a la comida le sumas que el servicio es impecable, están siempre pendientes, son súper amables y muy buenos realizando su trabajo, hace que la experiencia sea de 10.
Estimada Noelia,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Sin duda, este es el mejor restaurante japonés de Madrid. Desde el momento en que entras, sabes que estás a punto de vivir una experiencia gastronómica excepcional. El cuidado en cada detalle, tanto en la decoración como en el ambiente, crea el escenario perfecto para disfrutar de una comida inolvidable. La calidad de la comida es espectacular. Cada plato refleja una dedicación absoluta por la autenticidad y la perfección. Probé sushi, sashimi y varios platos calientes, y todos estaban a un nivel que rara vez se encuentra fuera de Japón. Los ingredientes son fresquísimos, y el equilibrio de sabores es simplemente perfecto. El sushi se deshace en la boca, y el sashimi tiene una textura y un sabor que te transportan directamente a Tokio. El personal es increíblemente atento y profesional, cuidando cada detalle para que la experiencia sea perfecta. Desde las recomendaciones hasta la presentación de cada plato, se nota el compromiso con la excelencia. Aunque el precio es elevado, vale cada euro por la calidad de la comida, el servicio impecable y el ambiente exclusivo. Si eres amante de la comida japonesa, este lugar es un imprescindible. Perfecto para ocasiones especiales o para darte un lujo que recordarás siempre. ✨
Estimado Eloi,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia positiva: Estuvimos comiendo en la barra pegados a la ventana y justo encima nuestro habia una salida de aire acondicionado por donde salía un olor al ambientador del local que nos fastidió la comida... una lástima que se esfuercen en darte un buen producto y un buen servicio y que ha pesar de decírselo al camarero no pusieran solución. Y lo peor de todo es que ya lo saben de otras ocasiones y no lo solucionan. Si vuelvo desde luego no volveré a sentarme en la barra.
Estimado Pablo,
Primero, permítame agradecerle que se haya tomado el tiempo de escribir esta reseña y por brindarnos la oportunidad de conocer sus valoraciones y le estamos muy agradecidos por sus comentarios. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar y que pueda tener una experiencia acorde a sus expectativas.
Reciba un cordial saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Es un lugar seguro para acertar. La comida es maravillosa. Mi restaurante de referencia para darme un capricho
Estimada Leticia,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia positiva: La calidad es buena pero está algo elevado de precio
Estimada Laura,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Sentimos que este esfuerzo no sea valorado por Ud. y le agradeceremos que nos de otra oportunidad para que sienta que la relación calidad- precio es correcta.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Una auténtica experiencia. Maravilloso el servicio, un local acogedor muy exclusivo y un placer para los sentidos; gambas, pez mantequilla con trufa... Más que recomendable, no te lo puedes perder!
Estimado/a ThePopular,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos
1 year ago Experiencia fantástica: Comida top, materia prima espectacular. Servicio impecable y de 10, ambiente tranquilo e íntimo. Un 5 estrellas sin duda. Precio? si, alto, pero con esa materia prima y el servicio es lo lógico.
Estimado Iván,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros clientes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Le ofrezco mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia fantástica: Comida japonesa de otro nivel!! Que delicia sentarse en 99 a almorzar tranquilas, súper bien atendidas en un restaurante elegante pero relajado. La ensalada de Tempura de Langostino Tigre es de locos. Necesito volver para disfrutarla de nuevo. Es espectacular! Comimos también una ensalada de algas muy rica. De postre helado de chocolate al estilo japonés (no son tan cremosos como los italianos). No tengo el sabor adaptado a esa forma de preparación. El restaurante está en el NH Hotel así que todo el ambiente es muy tranquilo. Suele haber celebrities. Volveré sin dudas!
Estimada Dolores,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia positiva: Calidad precio deja mucho que desear. Hay restaurantes japoneses muchísimo mejores en Madrid. El restaurante es feísimo por dentro, tardan muchísimo en servirte y para lo que pagas no merece nada la pena.
Estimado Miguel,
Quisiera expresar mi sincero agradecimiento por dedicar parte de su tiempo a escribir esta reseña y compartir con nosotros sus comentarios.
Lamento profundamente que su experiencia no haya cumplido con sus expectativas.
Me encantaría tener la oportunidad de saludarle nuevamente y que disfrute de su experiencia.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Calidad en todos los sentidos! Local acogedor y agradable. Personal atento y amable, destacar las sugerencias y trato de Pedro y Rubén. #sinreservagastroblog
Estimado Miguel JP,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Es un sitio de lujo en todos los sentidos. La comida es de altísima calidad
Estimado Instituto de Ciencias del Comportamiento,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia fantástica: Fui a cenar con mi pareja. El local está bien decorado, con gusto y muy limpio. Quizás las mesas un poco juntas. El servicio fue muy correcto y amable. Creo que nos tocó un chico que estaba empezando y lo hizo genial! La cena estaba increíble, un placer para los sentidos.
Estimada Emma,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: 99 Sushi Bar Hermosilla es, sin lugar a dudas, el mejor restaurante japonés de Madrid. He ido más de 50 veces y cada visita sigue siendo una experiencia gastronómica insuperable. La calidad del producto es inigualable: cada pieza de sushi es fresca, perfectamente elaborada y con un sabor auténtico que te transporta directamente a Japón. Además, el servicio es siempre impecable, con atención al detalle en cada aspecto. Rubén, Ilia, Noelia y todo el equipo son increíbles profesionales. Si buscas una experiencia de alta cocina japonesa, 99 Sushi Bar es el lugar. ¡Un imprescindible para los verdaderos amantes del sushi!
Estimado Nacho,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros clientes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Le ofrezco mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia fantástica: No entiendo como siendo el mismo sitio, las raciones y preparaciones son algo diferentes entre restaurantes. Raciones más grandes en Hermosilla q en Padre Damián, sin embargo, los platos están más fríos. Como siempre, la tempura de langostino tigre es ESPECTACULAR. Un sitio q nunca defrauda.
Estimada Susana,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad en todos los restaurantes del grupo. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica para que la experiencia sea la misma en todos los restaurantes. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Cenamos 12 personas en su sala privada, muy bien. Queríamos el menú degustación, pero nos supieron recomendar y adaptar el menú para que la cena fuese más dinámica. Y los platos que cocinan, puedes dar por hecho que todo lo que saquen estará bueno. El bacalao al miso, mi mayor sorpresa, parece un plato muy sencillo pero está muy jugoso y tiene un gran sabor.
Estimado Miguel,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia fantástica: Fue un placer celebrar nuestro aniversario allí. Como todos los años, todo perfecto. La comida increíble y el ambiente inmejorable. Me gustaría resaltar la atención que nos dio Fabián fue perfecta, súper atenta y delicada. No nos faltó nada y nos llamó la atención lo simpático que fue. Gente como él le da caché a sitios así. Una experiencia increíble. Gracias!
Estimada Maria,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Increíble como cada año y 5***** para Fabián, nuestro servicio de hoy. Mil gracias y enhorabuena.
Estimado Raúl,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida y servicio. Nuestro equipo estará encantado de saber lo mucho que disfrutó. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia negativa: No usan arroz de sushi,y por esto la experiencia en este “sushi bar” era desagradable.Si fuera un bar donde no te ponen la estrella Michelin en la entrada ,pues no dejaría la reseña.Tuve mucha experiencia en comer buenos nigiris en otros sitios en Madrid y puedo opinar que este es de los peores sin duda
Estimada Anastasia,
Quisiera expresar mi sincero agradecimiento por dedicar parte de su tiempo a escribir esta reseña y compartir con nosotros sus comentarios. Cada detalle que nos proporciona es muy valioso para nuestro proceso de aprendizaje y mejora continua.
Lamento profundamente que su experiencia no haya cumplido con sus expectativas. Es evidente que lo que describe está muy lejos de lo que aspiramos ofrecer en términos de servicio en 99 Sushi Bar, y por ello, le ofrezco mis más sinceras disculpas.
Me encantaría tener la oportunidad de saludarle nuevamente y que disfrute de su experiencia.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Me encanta. El mejor restaurante japonés de los que conozco en Madrid.
Estimada Ana,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
1 year ago Experiencia fantástica: El mejor sushi. Una calidad extraordinaria. Recomiendo el nigiri crujiente de atún, el tataki de atún y el nigiri de wayu flambeado
Estimada Rocío,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable con una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Hola, me encanta este sitio. Hemos cenado fenomenal. Comida y servicio es de 10. Había ido ya y seguiré volviendo.
Estimada Virginia,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable y una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar & Restaurant nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante.
Reciba un cordial saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: El mejor japonés que he comido en Madrid. Las cantidades son buenas, puedes pedir media ración de algunos platos (en mi caso genial porque no me gusta el salmón pero a mi pareja le encanta), y muy buen servicio. El langostino de tempura tigre nos lo recomendaron, y efectivamente está espectacular. Pedimos las gyozas de jabalí de entrantes, muy rico. También comimos el hotate y dragón maki, buenísimos. Por último el wagyu maki, pero estábamos demasiado llenos la verdad así que cuando volvamos pediremos un plato menos. De postre, el Rocher 99. Vienen 2, así que para compartir es ideal. Al verlo en fotos no pensé que fuese a ser la gran cosa, pero estaba equivocado. Está genial, 100% recomendado! La próxima vez probaremos también la cheesecake, que tenía muy buena pinta.
Estimado Carlos,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto. Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Un placer para los sentidos. Local bien decorado, ambiente tranquilo, personal atento y amable en todo momento. Si te gusta la cocina japonesa y de vanguardia, debes probarlo. La tempura de langostino tigre nos la ofrecieron como recomendación y no defrauda, muy rica… el niguiri de pez mantequilla con trufa una delicia. El precio acorde a la calidad y cantidad q ofrecen sus platos. Un descubrimiento… Volveremos para probar otros platos!
Estimada Elena,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable y una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica. En 99 Sushi Bar nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante.
Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Espectacular, de lo mejor de Madrid. Auténtica gastronomía japonesa. Pedimos nigiris de pez mantequilla y de pez limón, 8 piezas de maki dragón y un taco de toro braseado y panceta. Todo increíble.
Estimado Gonzalo,
Agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba un cordial saludo.
1 year ago Experiencia negativa: No puedo entender cómo este sitio es de renombre. La comida es correcta pero no mejor que un sushi de barrio al triple de precio. El servicio horrible, tanto del maitre (sin una sola recomendación), como de la camarera que nos atendió, invasiva y sin dar margen entre plato y plato. 80€/persona saliendo con hambre y con sensación de comida correcta, sin más. No volveremos.
Estimada Diana,
Agradecemos sinceramente sus valiosos comentarios. Por favor, acepte nuestras más sinceras disculpas por las molestias que haya experimentado durante su visita. Lamentamos no haber podido cumplir con sus expectativas. Esperamos tener la oportunidad de brindarle un servicio mejorado en el futuro. Si considera la posibilidad de visitarnos nuevamente, le animo a que se comunique directamente conmigo en [email protected]. Será un honor para nosotros asegurarnos de que su próxima visita sea verdaderamente memorable y placentera. Un saludo.
1 year ago Experiencia fantástica: Todo riquísimo y servicio impecable. Muy buen sitio de sushi en Madrid
Estimada Alba,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros huéspedes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Le ofrezco mis más cordial saludo.
2 years ago Experiencia negativa: Al reservar en la barra de un restaurante de sushi de este nivel esperas poder observar cómo preparan los platos. Sin embargo, lo que nos encontramos fue que la barra estaba repleta de platos y vasos vacíos y no se podía ver ni interactuar nada con los que estaban preparando el sushi. Aunque la comida estaba buena esta experiencia fue decepcionante. No recomendable.
Estimado Jorge,
Gracias por compartir su experiencia con nosotros. Lamentamos mucho que su visita no haya cumplido sus expectativas. La calidad del servicio y la experiencia gastronómica son aspectos fundamentales para nosotros. Sus comentarios son muy valiosos para nosotros y los tratamos de una manera muy seria.
Nos alegra saber que disfruto con parte de nuestra oferta de alta cocina japonesa. Sus comentarios sobre la calidad de los platos y el servicio nos ayudan a mejorar nuestros estándares y garantizar una experiencia excepcional para todos nuestros clientes.
Respecto a la visión desde la barra... cada restaurante tiene una configuración diferente y es por esto que en otro restaurante del grupo hubiera estado mas a gusto. En Padre Damián y en La Moraleja disponemos de vitrinas en la barra.
Nos encantaría tener la oportunidad de recuperar su confianza en nosotros. Si decide volver, estaremos encantados de recibirle y asegurarnos de que su próxima visita sea excelente en todos los aspectos.
Gracias nuevamente por sus comentarios y por haber tomado el tiempo de compartirlo con nosotros.
Un saludo.
2 years ago Experiencia fantástica: Todos los platillos fueron buenos, en una ubicación muy buena ! Recomiendo el rollo de atún spicy.
Estimada Adriana,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar & Restaurant. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar & Restaurant en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordial saludo,
2 years ago Experiencia fantástica: Es muy sencillo de describir, el mejor sushi de Madrid. Si te gusta la comida japonesa pero que no es tan purista y quieres encontrar salsas y aderezos en tus platillos esta es tu opción, el servicio es impecable y la comida realmente sorprendente, un must a probar es el carabinero que viene por unidad (34 euros) y es un verdadero espectáculo, de postre si eres fan de la tarta de queso aquí hay una BRUTAL con dulce de leche. Super super recomendable, regresare por lo menos 1 vez al mes
Estimado Rodrigo,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar & Restaurant. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Es gratificante saber que tiene a 99 Sushi Bar & Restaurant en tan alta consideración. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordiales saludos,
2 years ago Experiencia fantástica: El sitio es caro. Pero por alguna razón es mi japonés preferido de Madrid. Algunos platos, como el gamón a varias temperaturas son muy especiales.
Estimado Ignacio,
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por compartir su experiencia en 99 Sushi Bar & Restaurant. Estamos profundamente agradecidos por su elogiosa reseña. Nuestro equipo trabaja incansablemente para cumplir con las expectativas de nuestros clientes y brindarles un servicio impecable y una cocina de alta calidad. Dedicamos un gran esfuerzo a nuestra oferta gastronómica, y nuestros chefs están constantemente creando nuevas e innovadoras creaciones. En 99 Sushi Bar & Restaurant nos esforzamos por ofrecer una experiencia centrada en el lujo, la comodidad y la hospitalidad. Nos sentimos honrados de que haya encontrado nuestro ambiente excelente, ya que nuestro objetivo es proporcionar calidad excepcional hasta en el más mínimo detalle. Será un auténtico placer darle la bienvenida nuevamente a nuestro restaurante para que disfrute de otra experiencia deliciosa y llena de atención en 99 Sushi Bar.
Reciba un cordial saludo,
2 years ago Experiencia positiva: Restaurante de sushi en zona céntrica de Madrid. Muy buen sushi, sobretodo el salmón tanto en nigiris como en makis tiene un sabor suave y untuoso. Nos esperábamos un poco más de la entraña de wagyu y el postre a destacar el Rocher 99, dos “Ferrero rocher” a su manera,pero espectaculares y con toda su calidad esencia. El sitio es muy íntimo y reservado. No le doy cinco estrellas porque el precio me parece un poco caro.
Estimado Amanda,
Le agradezco sinceramente que haya dedicado tiempo en compartir su experiencia en 99 Sushi Bar. Me complace saber que disfrutó de su visita y que haya podido proporcionarnos una reseña tan detallada. Valoramos enormemente todos sus elogios sobre nuestra comida. Nuestro equipo de cocina estará encantado de saber lo mucho que apreció nuestros platos. Nos enorgullece trabajar con ingredientes de alta calidad y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes.
Esperamos tener el placer de darle la bienvenida nuevamente muy pronto.
Reciba mis más cordial saludo,
2 years ago Experiencia fantástica: Me habían hablado de este local y no desmerece nada los comentarios que me han hecho. Bonito y agradable local, buen servicio, y un espectáculo de sabores, yo particularmente los he acompañado con un buen Palo cortado de unas conocidas bodegas de Jerez
Estimado Gonzalo,
Es un verdadero honor leer su reseña, y nos complace enormemente saber que tuvo una experiencia maravillosa. La hospitalidad es nuestra pasión, y poder ofrecerla a través de un servicio sincero, una atmósfera excepcional y una deliciosa y tentadora cocina es nuestro objetivo principal. Apreciamos sinceramente sus amables palabras y tenga la seguridad de que compartiremos sus comentarios con todo el equipo. Es el maravilloso ¨feedback¨ que recibimos de nuestros clientes lo que nos impulsa a esforzarnos cada día. Esperamos darle la bienvenida de nuevo a 99 Sushi Bar, para que disfrute de otra experiencia memorable.
Un saludo.
2 years ago Experiencia fantástica: Fuimos a cenar y un verdadero exito. Los platos son una pasada y la calidad es insuperable. La tempura de langostino tigre en una delicia y el niguiri de pez mantequilla con trufa, también. No me gusto tanto el Atún en tataki, lleva una emulsion de maracuya que no permite disfrutar del sabor de atun. El vino godello Polvorete es una maravilla, un Godello fresco y fácil de disfrutar. El servicio de escándalo, el orden de los platos y la atención inmejorable. El único pero el precio, es algo elevado y pienso que todo tiene un límite, pero un martes noche, estaba lleno.
2 years ago Experiencia negativa: Pedí para casa y el producto es de ínfima calidad. No se dejen engañar que cuando se pide no es igual que el producto del restaurante que es delicioso, es de baja calidad y en malas condiciones, no entiendo como una marca se puede dejar el prestigio con un servicio pésimo. TIMO: mismo precio, ÍNFIMA calidad
2 years ago Experiencia positiva: La comida esta bien, pero los precios demasiado altos para lo que se ofrece, en mi opinión. La atención falla (10 minutos hasta que llegó la bebida y el menú), no cogieron nuestros abrigos. Algunos precios abusivos (35e por 10 laminas de pez blanco). La reserva es por 1 hora y media con lo que comes apurado. El ambiente tampoco me ha convencido. Fueron 100e por persona sin vino ni postre.
2 years ago Experiencia fantástica: Comida deliciosa y moderna !! Un 10/10 nos guato mucho y repetiremos!!
2 years ago Experiencia positiva: La tempura de langostino tigre es espectacular. En general la materia prima es excelente… El restaurante me parece bastante regular, no a la altura de la atmósfera que se espera en esa zona y el precio que vas a pagar. El servicio… bueno… en un sitio así espero que me dejen tomar una copa hasta la hora que quiera y después de una cuenta de cientos de euros… una pena, el trato debería ser mejor.
2 years ago Experiencia positiva: La comida no defrauda. La calidad, desde mi punto de vista, es muy buena. El sitio es agradable. La unica pega, las 2 ultimas veces que he ido, el servicio me ha parecido un poco flojo; se han olvidado de algún plato, esperas entre uno y otro demasiado largas, mesas esperando y camareros de charla…el sitio es muy recomendable, pero creo que el servicio es algo a mejorar.
2 years ago Experiencia positiva: Solía ser de mis favoritos pero esta ultima visita me ha decepcionado bastante. A destacar la decepción el sticky rice con tartar de atún (y oro, que no entiendo muy bien que aporta más que €€ al precio) - la verdad que solo sabía a frito, era una capa muy gruesa de rebozado y poco sabor a atún. Los nigiris bien, aunque al de toro con tomate que suele ser de mis favoritos, le note un sabor regular hoy. El maki dragon ok y lo mismo con el temaki de spicy tuna aunque este no picaba nada y no tenía un sabor tan especial como recordaba. Lo que nunca falla es el tempura de langostino. A 75€ por persona sin alcohol ni postre, me parece que sushi 99 ha perdido su status en el podio de japoneses de Madrid. No creo que vuelva ya, una pena.
2 years ago Experiencia fantástica: Local elegante y a la vez acogedor! Fui con mi pareja y nos gustó mucho! Las porciones son correctas y la calidad excelente! Buena atención. Ordenamos una botella de vino blanco, para picar unos langostinos tempura, 2 maki sushi y de postre Rocher 99.
2 years ago Experiencia fantástica: Un bonito lugar con una buena atención personal. Lo peor en este sentido es que en la zona de salón acristalado donde estuvimos era bastante ruidosa. Los platos que probamos estaban bien preparados y muy ricos. Recomiendo tempura de langostino tigre y el postre Rocher 99. Lo demás que probamos, aunque no estaba mal, no lo recomiendo como destacable (gyozas de jabalí, gunkan sushi de huevas de salmón). El nigiri templado de huevo de codorniz con trufa muy rico aunque escaso.
2 years ago Experiencia fantástica: Muy recomendable si buscas comer sushi de calidad. El sashimi de pez limón es probablemente de los mejores que he probado. También los niguiris de toro, pez mantequilla con trufa, huevo de codorniz y hamburguesa de wagyu muy recomendables. Seguro que toda la carta merece la pena y no defrauda.
2 years ago Experiencia fantástica: Local de lujo en el que disfrutar de muy buena comida japonesa. Tuve la oportunidad de probar varias gyozas, todas riquísimas, su sushi muy bueno también. Destacar su arroz crujiente con torreznos de wagyu el cual estaba espectacularmente rico, muy sorprendido con este plato, recomendadísimo. Servicio profesional y atento. Local muy acogedor y mesas espaciosas y cómodas.
2 years ago Experiencia fantástica: Platos bien elaborados y de calidad, muy buen servicio y personal muy atento. El precio es algo elevado pero acorde con la calidad de la comida, ubicación, servicio.. Viajamos a menudo a Madrid y este restaurante siempre es un acierto!
2 years ago Experiencia fantástica: Nos encantó. Muy buena propuesta de sushi. Local bonito y buena atención.
2 years ago Experiencia fantástica: En mi opinión mejor comer menos veces sushi, pero comerlo bueno. No es un sitio barato pero relación calidad precio comparado con la competencia, me parece extraordinario.
2 years ago Experiencia fantástica: Lugar que merece toda la buena fama que tiene. Productos de calidad y bien tratados. Ya hemos ido varias veces y seguiremos!! Enhorabuena!
2 years ago Experiencia fantástica: Realmente un descubrimiento. Excelente los sashimi de ventresca de Toro. El trato y saber estar de José complementa la experiencia.
2 years ago Experiencia negativa: El trato recibido por parte del que parece el encargado es malísimo. Malas formas al hablar, con muy poco respeto al tomar nota. Sin embargo el camarero joven alto que me ha recibido ha sido fenomenal. No volveremos.
2 years ago Experiencia negativa: Ha perdido su toque especial. Llevamos años yendo a este restaurante, cuya comida , servicio y ambiente eran de 10. Pero este fin de semana el resultado ha sido decepcionante. Concretando: El ambiente: lo peor , parece que se ha contaminado , como los restaurantes de la zona de Jorge Juan , turistas con bolsas de lujo , donde nadie conversa y cada uno atiende su móvil….es la invasión que sufre Madrid. El servicio: retirada de platos a la carrera, ninguna recomendación… La comida: tan rica como siempre… pero ha perdido ese toque de elegancia que lo hacía especial.
2 years ago Experiencia fantástica: El mejor restaurante de sushi que he probado. Destaco el tratar de atún que estaba brutal, la tempura de langostino tigre (mi plato favorito) y las gyozas de jabalí, súper originales. No es un sitio barato, pero merece la pena. La atención es muy buena.
2 years ago Experiencia fantástica: Un 10 la comida, el servicio y el ambiente. Hemos cenado en la sala privada y ha sido perfecto.
2 years ago Experiencia fantástica: Restaurante bar japonés en primera planta de la calle Hermosilla. Ambiente discreto y muy buen servicio.
3 years ago Experiencia positiva: La comida es rica, pero no encuentro que se corresponda con el precio, que me pareció un poco elevado. El mejor plato que pedimos fue la tempura de langostinos. Los rolls estaban bien, pero eran promedio, por ese precio esperaba un poco más la verdad. De todos modos es un lugar muy lindo y los mozos fueron muy amables.
3 years ago Experiencia positiva: He pedido el rollo con jalapeño y no me ha parecido nada espectacular. Quizá elegí mal, mis amigas han pedido la carne o costilla y he visto el plato de una de ellas y tenía muchísima grasa. Los postres demasiado postureo pero nada espectacular, eso si muy caro.
3 years ago Experiencia fantástica: Ideal para degustar varios platos porque puedes tener la opción pedir medias raciones! Muy buena calidad, lo mejor las gyozas de jabalí, la tempura de langostinos y el maki de cangrejo en tempura. Buen ambiente y servicio.
3 years ago Experiencia fantástica: Uno de los mejores sitios donde comer sushi en Madrid. Buena atención y un local impecable
3 years ago Experiencia positiva: Toda una experiencia para los sentidos. diría que el mejor japo de Madrid. la atención correcta y el local la verdad es que desmerece bastante la visita pues es como un tubo sin más decoración. Precio elevado, en torno a 80€
3 years ago Experiencia positiva: Sigue siendo tan bueno como siempre. Toro de primera categoría, los langostinos en tempura con salsa cremosa picante ( poco), el "lingote", el servicio fantástico,.....buena carta de vinos. El local, muy pequeño, pero acogedor. Buena carta de vinos. De la cadena es el que más me gusta junto con el de Marbella, en el Hotel Villapadierna.
3 years ago Experiencia fantástica: ¡Uno de los mejores restaurantes de sushi en Madrid! Cuando entras al restaurante, el personal te saluda de una manera acogedora v te ofrece edamame y sushi (uno por persona) en la mesa. ¡Toda la experiencia fue increíble y definitivamente volvería pronto!
3 years ago Experiencia fantástica: Simplemente espectacular. Desde el minuto 1 trato inmejorable, ambiente encantadora súper cuidado. Pedimos el menú de degustación, cervezas y una botella de vino blanco… sin palabras, a cada plato que servían, mayor placer para los sentidos. Todo cuidado al mínimo detalle… Caro, pero la calidad se paga. Volveré sin dudarlo
3 years ago Experiencia positiva: Japonés ubicado en el NH Collection en Hermosilla casi con Castellana. Local un poco oscuro con poca luz y decoración minimalista. Producto de primer nivel con una ejecución brillante. Destaca principalmente por elaboraciones que huyen de lo tradicional para crear piezas de sushi más innovadoras. Precios altos acorde al producto. Muy buena comida en general, servicio muy atento y cercano, el único punto negativo lo veo por el local que está por debajo de la comida y el servicio. 4,5/5 muy recomendable.
3 years ago Experiencia fantástica: Nunca defrauda, sea cual sea el local que visites. Calidad excelente en general, tanto en sus clásicos, tempura de langostino tigre o algunos niguiris exquisitos, como en propuestas de temporada, si te ofrecen algo con erizo siempre tiene que decir sí…., manejan la materia prima con mucho cariño y eso se paga. Si tienes esto claro, te lo recomiendo sin duda alguna. Carta de vinos, como no, a la altura de su comida.
3 years ago Experiencia fantástica: Fui con mi pareja por una ocasión especial, sabíamos que el precio es elevado pero la calidad lo merece. Ya no solo el trato exquisito que recibes de todo el personal, que te trata como reyes, sino también la gran calidad de la comida que se traduce en unos platos originales y deliciosos. El camarero nos recomendóla tarta de queso y el 99 Rocher, optamos por este último y nos sorprendió para muy bien, de los postres más ricos que hemos probado!
3 years ago Experiencia fantástica: Homenaje. Todo sobresaliente. El sandwich de wagyu es una locura, también los langostinos en tempura. Las gyozas de pollo de corral muy sabrosas. Amplia carta de vinos. Los nigiris muy ricos, no me encantó el temaki de toro picante.
3 years ago Experiencia positiva: Como siempre excepcional. Mi restaurante preferido en Madrid, para disfrutarlo mil veces. Por poner un pero: el olor en el cuarto de baño
3 years ago Experiencia fantástica: Una experiencia fantastica al paladar.. y un servicio excelente
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